吃香肠里的鸡肉会传播禽流感吗

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吃香肠里的鸡肉会传播禽流感吗
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李京保 河北省邢台市威县贺营卫生院内科 一级甲等
擅长:内科相关疾病
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指导意见:你好,这不会的,这都通过高温消毒的,不用担心的,建议饮食卫生。
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禽流感是禽流行性感冒的简称。是由A型禽流行性感冒病毒引起的一种禽类(家禽和野禽)传染玻禽流感病毒感染后可以表现为轻度的呼吸道症状、消化道症状等。是由病毒引起的动物传染病,通常只感染鸟类,少见情况会感染猪。禽流感病毒高度针对特定物种,但在罕有情况下会跨越物种障碍感染人。

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擅长:擅长各种病毒性肝炎与非感染性肝病;不明原因发热等感染性疾病,特别是对慢乙肝及晚期肝硬化造诣颇深!长期进行急慢性肝病的基础及临床研究

禽流感可经呼吸道传播或密切接触感染禽类的分泌物或排泄物而获得感染,禽流感可以通过消化道,呼吸道等传染的。不排除有限的非持续的人传人,高危人群:在发病前1周内接触过禽类或者到过活禽市场者,特别是老年人。

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冰鲜鸡通常不会传播禽流感。禽流感以空气作为传播媒介,人在接触活禽的情况下有感染禽流感可能。而在冰冻的鸡肉中,通常不存在此类的致病菌。但为保证安全,还应注意食物的卫生。同时食物在烹饪过程中,应高温加热,避免其他类疾病的存在。

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禽流感主要是鸟类之间传播,对于人类的预防,要及时去医院UN检查,明确病因,还是不要吃鸡肉了,得了禽流感这种疾病,建议不要外出,注意放松点就可以了,不要吃辛辣刺激食物,多休息好,一般一周内就会出现症状了。

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禽流感的传播途径有接触了患有禽流感的家禽的粪便,羽毛,血液,呼吸道的分泌物等。这样都可能会被感染,人类感染禽流感的主要途径是接触感染,禽流感病毒会通过消化道、呼吸道传染给人。

何洁副主任医师内科中日友好医院已帮助用户:0
擅长:肺癌、睡眠呼吸障碍等疾病诊治。

不一定是禽流感。关于禽流感,可以在网上咨询一下。也可能是普通感冒。同时可以在社区药房购买感冒药。如果使用后没有效果,请到医院检查。如果不想买感冒药。可以做一些相关检查,禽流感并不是一种严重的疾病是可以受到治疗的。

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