身体水肿时建议多吃一些有利于消肿利尿的水果，比如西瓜等，还有冬瓜和白菜之类的蔬菜也可以消除水肿。但是身体水肿首先要明确什么原因导致的，还是先进行检查，明确病因后再对症治疗。
水肿可以从外观上，外观上较平时明显变胖，而且双下肢胫前可以按下有凹痕，极个别的甲状腺机能减退症的病人，可以出现非凹陷性水肿，往往同时伴有皮肤粗糙，记忆力减退，月经不调等，如果感觉水肿，平时注意低盐饮食。
消除水肿的方法有很多种，首先需要确定是由于什么原因而导致的水肿，如果是由于局部的感染而引起的水肿，可以使用抗生素药物治疗，如果有伤口，也可以给予酒精湿敷。如果是由于贫血或者低蛋白血症而导致的水肿，需要给予输血输蛋白静脉可以给予脱水药物来治疗。如果是由于静脉瓣膜功能受损而导致的，可以使用活血化瘀的药物来治疗，如果是由于肿瘤性的原因，压迫血管而导致的水肿，可以给予放疗，化疗等治疗方式。
去除水肿的方法可以在医生的指导下用一些利尿消肿的药，出现了水肿多数人还有可能会出现心跳加速，头晕目眩，严重的还有可能会出现失眠。需要积极治疗心脏疾病，改善心功能，可以用利尿剂，强心剂，血管扩张剂治疗，控制好心衰，浮肿可以改善，肝脏疾病可以引起浮肿。
一般冬瓜，玉米须有利尿，消肿作用但一般食物类作用弱，仅用于轻微水肿早期的辅助治疗，但不能代替药物治疗，检查一下尿常规，心电图，血清白蛋白等明确引起水肿的病因。
