肺炎患者的一日三餐并不是一成不变的，而是要注意营养和促进消化吸收。
早上可以吃一个鸡蛋，再多喝一些豆浆、牛奶、米粥等。
中午可以吃一些面食，比如包子，米饭和面条。炖鸡汤、鱼汤、番茄汤等。饭后2个小时可以喝一些新鲜的果汁。
晚饭尽量少吃，可以适当病人吃一些小米粥面条的等，饭后吃些冰糖炖梨子，川贝炖梨，这样对病情会有很大的帮助。
第1顿在早上7点到8点，因为这时身体有摄入的营养物质，身体的新陈代谢也比较快，药物的效果会比较好，第2顿在中午吃完饭以后。大约在12点到1点，不会对胃部造成伤害。第3顿大约在六点钟，这时胃肠道的功能，没有降到最低，可以充分的吸收药物。
多吃一些蔬菜、水果，尤其是深色蔬菜，适当增加海产品摄入，如海带、紫菜、海产鱼类等，多吃含钾丰富的食物，宜吃钙含量丰富食物，多吃含维生素C丰富的食物。控制热能，控制主食及脂肪摄入量，尽量少吃或不吃糖果点心、甜饮料、油炸食品等高热能食品。
一日三次的吃药时间为早中晚。早上最佳吃药时间为8点到9点，这个时候饭正好快消化完了，这个时候吃完，又能保证药物的药性，也不会刺激胃粘膜。中午最佳吃药时间为12点到13点，需要在饭后半小时服用。晚上最佳吃药时间为20点到21点，最好是饭后服用。每个药的吃法是不一样的，需要在医生的指导下服用。
能减肥，玉米本身属于一种粗粮，里面含有丰富的纤维素、膳食纤维。含有热量不高，吃了之后可以有效的促进肠道蠕动，起到润肠排毒的功效。而且可以减少脂肪的吸收，吃玉米确实可以起到一定的减肥功效。里面含有的镁元素，可以利于肠道的蠕动，而且膳食纤维还可以增加人体的饱腹感，可以降低主食的摄入量，从而起到一定的减肥功效。但是需要注意，脾胃虚弱的人最好少量食用，防止出现胃痛、恶心。
与早餐主食一样，主食也可食用高纤维的馒头或者饼类高纤维主食，副食的字煮一个蛋或者荷包蛋、淡豆浆、牛奶或者小米粥可以随意选择，凉拌蔬菜都可以。这样的食物不仅营养丰富，而且口感好，还能预防便秘、腹泻等疾病。和午餐一样，主食是高纤维的大米饭，高纤维馒头、高纤维面条等高纤维主食，副食瘦肉，鱼类，鸡类等、鸭可以根据具体情况进行挑选，如清炒蔬菜，凉拌蔬菜，豆制品。像晚饭主食可吃低纤维馒头，高纤维素面包，高纤维素面条或其它高纤维主食，不喜欢吃零食的人可以选择薯类、肉类等食品，如马铃薯、土豆等。晚饭主食可食用高纤维馒头，高纤维的主食，如高纤维大米饭，爱吃粥的人，可以按照个人的习惯，选择喝小米粥和绿豆粥、红小豆粥之类，副食可选蔬菜，豆制品之类，鸡鸭肉、鱼之类的可以根据自己的喜好来挑选。
另外，高血糖人群在餐前半小时要喝一些牛奶、酸奶或果汁，或者适当增加些蔬菜汁。降糖食物还有洋葱，南瓜，苦瓜，梨和玉米须。
