每天食用2到3瓣大蒜既可以有抗癌效果。大蒜中大蒜素的抗肿瘤效果很好，具有多种抗癌抑癌的方式，可以降低胃液中硝酸盐含量，增强巨噬细胞的抗肿瘤活性，诱导肿瘤细胞凋亡，抑制癌细胞的生长和增殖，并且可以直接杀死癌细胞。每天食用少量就可以起到抗癌效果。
大蒜可以起到抗癌防癌的作用，一般大蒜也是具有抗癌作用，因此推荐烹调后再加入大蒜，轻轻翻炒既可以食用。大蒜最主要的药用成份也就是大蒜素，能降低全血粘度，抑制血小板聚集、降低血清胆固醇和甘油三酯，提高机体抗病毒免疫力，抑制胃内亚硝胺的形成。
蟾蜍皮有一些抗癌功效。蟾蜍皮具有清热解毒，消肿止痛，消炎杀菌的功效。可用于治疗咳嗽、痰多、痈疮肿毒、腹胀、风疹、湿疹、荨麻疹、溃疡等着能防癌抗癌。抑制癌细胞再生和扩散。
西兰花有防癌抗癌的功效，西兰花中维生素C含量很高，尤其在防治胃癌、乳腺癌方面效果较好，而且西兰花可增进肠蠕动，促进排便，能美容养颜，抗衰老，降血脂，降血压，提高记忆力，提高机体免疫力。
红豆杉不可以直接食用。红豆杉抗癌的吃法：准备红豆杉枝叶8-15克，放到砂锅中，加入一升水，煮沸后用文火煎煮15分钟左右，就可以出锅了。吃完饭后服用，要一天内服用完。癌症手术的患者，做完手术后10天到15天内开始服用，效果最好。
大蒜最主要的药用成份也就是大蒜素，能降低全血粘度，抑制血小板聚集、降低血清胆固醇和甘油三酯，提高机体抗病毒免疫力，抑制胃内亚硝胺的形成，具有防癌、抗癌的功效，大蒜含有的含硫化合物，能够帮助解毒和处理自由基。具有抑制肿瘤细胞及癌细胞生长的作用。
