辟谷减肥法，是通过极端严格的饮食控制达到减肥的目的，就是不吃五谷杂粮减肥，这种方法危险性很高，会严重影响身体健康，不考虑在没有专业营养师指导时盲目实施。不过这种方法给减肥提供指导意义。
一般来说，经国家批准，具有减肥效果的药物只有奥利司他。
奥利司他是一种肥胖症治疗药物，不作用于中枢神经系统，而是作用于胃肠道。奥利司他主要是通过抑制胃肠道的脂肪酶，减少肠黏膜对脂肪的吸收，促进脂肪排出，进而达到减肥的效果。此外，奥利司他还可以减少肥胖引起的高胆固醇血症、2型糖尿病等疾病的发病率，是一种较为安全的减肥药物。但建议在医生的指导下使用奥利司他，奥利司他的常见剂型有胶囊、片剂等。
一般还是建议通过运动、控制饮食等方式来控制体重，进行减肥，防止对身体造成不良影响。
可以减肥，通过运动减肥是有效的，特别是通过有氧运动。快走就是有氧运动的一种，如果能坚持下来，一定会有成效的。快步走是一种很有效的有氧运动。有氧运动会是体内脂肪燃烧，达到减脂的效果。
辟谷期间可选用红枣、南枣等。断谷三天以上定为辟谷，不满三天作为节食。断谷3-7天为短期辟谷，8-14天为中期辟谷，15天以上为长期辟谷。辟谷前3天，可不吃任何东西。每天只喝生水至少800ml，用小杯慢喝。在正式辟谷阶段，如果有不适合完全辟谷的人群。像肥胖者等，可以食用定量的稀粥，水果等食物。
在家最简单的减肥方法就是运动和控制饮食的方法，应制定一个减肥计划和规律饮食的时间，运动的时间。可以做跳绳运动，仰卧起坐，俯卧撑，慢步跑等运动。减肥的朋友要注意，不要进食油腻性较大的食物，多吃蔬菜，水果，多吃富含粗纤维的食物，避免进食大鱼大肉，油炸食品，喝饮料等情况，应该喝一些粥类和奶类的食物。同时应保证大便通畅，防治便秘，不要吃过多的零食和甜食。
