西洋参味苦、微甘，性寒，归心、肺、肾经。具有补气养阴，清火生津的作用。可用于治疗阴虚火旺，肺失清肃导致的气喘，咳嗽，痰中带血，舌红少苔等症状，以增强疗效。还可用于治疗热病气阴两伤导致的心烦、肢体倦怠、口干口渴等症状，养阴清热生津药配伍应用。还具有清肠止血的作用，用于治疗肠热便血。
马齿苋本身具有抗癌的效果的。如果目前得了癌症，也就是通常所说的恶性肿瘤，可以到医院肿瘤科就诊，需要做化疗和放疗治疗，同时做手术治疗，然后再使用一些中成药来改善临床症状。
醋有防癌抗癌的作用是没有科学依据的，醋只是能改善皮肤的血供，对葆青春、抗衰老、延年益寿有良好效果，醋对消化系统有促进消化液分泌的作用，能起到助消化、利吸收的功能。
是可以预防肺癌的，现代药理分析，乌梅确有抗癌作用。通过动物实验，用乌梅煎剂，能增强组织细胞功能，提高吞噬功能，对癌细胞有抑制作用。体外试验对人子宫颈癌TTC-26株抑制率达90%以上。乌梅还可用于食管癌、胃癌、大肠癌、膀胱癌、皮肤癌、阴茎癌等的辅助治疗。
糖尿病可以吃木耳。
木耳的热卡不高，能为糖尿病患者提供丰富的矿物质和微量元素，具有调节免疫、抗肿瘤、通便的作用，对糖尿病便秘患者有非常好的效果。建议饮食中推荐低盐、低脂肪、清淡的食物，严格控制总热量，避免血糖生成指数高的食物。事实上，食物没有什么禁忌。总热量可以根据糖尿病患者的标准体重和每天的劳动出口来计算。
西兰花有防癌抗癌的功效，西兰花中维生素C含量很高，尤其在防治胃癌、乳腺癌方面效果较好，而且西兰花可增进肠蠕动，促进排便，能美容养颜，抗衰老，降血脂，降血压，提高记忆力，提高机体免疫力。
