有改善身体畏寒的情况，提高免疫力，改善肠胃不适，但是长期饮用容易导致上火，如果身体较弱，需要补充气血，身体寒凉，有湿气，可以饮用一些，如果出现上火的症状，就停止饮用。
使用生姜泡水可以有效的发汗解表、止咳止呕、预防感冒。对于风寒感冒导致的周身发冷有很好的消退作用，而且生姜泡水可以驱寒暖胃、增强人体的免疫力。生姜水的做法是，把生姜洗净，切成薄片放小锅里添水煮，开锅后加入冰糖改小火煮五分钟即可。
这两者是可以泡水喝的，但是应注意前者寒性一般不要长期的使用，过敏性鼻炎不要喝这个。由于前者是疏泄肝火的伤阴，鼻炎是肺气不足引起的，注意有胃部疾病的不要长期使用。
枸杞泡水喝够对我们的肝肾起到非常不错的保护作用。生活中很多人由于工作压力过大的原因，经常出现失眠多梦的情况，这个时候将枸杞子泡水能够起到非常不错的缓解作用。并且它也有明目、美容养颜和美白肌肤等功效。
蒲公英和枸杞泡水喝具有益气安神的功效，可以用来治疗气血亏虚，并且可以促进睡眠，用来治疗神经衰弱。另外还具有清热去火的作用，有降肝火、平胃火的功效，或者是用来治疗由于上火引起的咽喉肿痛等，还有降血压、血糖的功效。
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