鱼肝油的营养价值非常丰富，里面含有大量的维生素a、维生素d，可以促进新陈代谢、提高免疫力，并且清除体内的胆固醇，起到不错的保健作用。但是吃鱼肝油的时候有很多讲究。如果在晚上食用，会更有利于吸收鱼肝油中的微量元素。
鱼肝油在晚上服用，吸收比较好。鱼肝油一天吃一粒就可以。这样有利于吸收鱼肝油中的微量元素，鱼肝油可以预防干眼病，夜盲症，佝偻病，可以促进钙剂的吸收，鱼肝油是一种脂溶性的维生素，在饭后服用，吸收比较好。
鱼肝油的营养价值非常丰富，里面含有大量的维生素a、维生素d，可以促进新陈代谢、提高免疫力，并且清除体内的胆固醇，起到不错的保健作用。但是吃鱼肝油的时候有很多讲究。建议晚上使用，这样有利于吸收鱼肝油中的微量元素。而且为了起到预防佝偻病的作用，孩子出生之后的第三周开始就可以适量地添加一些鱼肝油了。
一般情况下，小儿鱼肝油中毒的表现有很多，具体如下：
小儿鱼肝油中毒的表现有维生素A中毒；如果长时间服用，或是1天服用量太大，会导致头痛、颅内压升高、恶心等；还可能出现多汗、骨头疼、尿结石等。
在日常生活中，家长可以让患儿呼吸新鲜空气，多晒太阳，居室保持空气流通、新鲜。此外，患儿的饮食宜清淡、易消化，忌食辛辣、生冷的食物。
维生素D不是鱼肝油。维生素D与鱼肝油不同，鱼肝油含有维生素A和维生素D。
鱼肝油具有治疗和防治驼背、夜盲的功效，可用于儿童因缺钙所致的手足痉挛，也可用于防治及预防缺锌。而维生素D则是一种可以帮助人体吸收和利用钙的物质，是一种脂溶性的维生素，可以帮助人体的钙离子的吸收。若缺少维生素D，可引起儿童的佝偻病，而成人则可引起骨质疏松。
