鱼肝油在晚上服用，吸收比较好。鱼肝油一天吃一粒就可以。这样有利于吸收鱼肝油中的微量元素，鱼肝油可以预防干眼病，夜盲症，佝偻病，可以促进钙剂的吸收，鱼肝油是一种脂溶性的维生素，在饭后服用，吸收比较好。
鱼肝油的营养价值非常丰富，里面含有大量的维生素a、维生素d，可以促进新陈代谢、提高免疫力，并且清除体内的胆固醇，起到不错的保健作用。但是吃鱼肝油的时候有很多讲究。如果在晚上食用，会更有利于吸收鱼肝油中的微量元素。
鱼肝油的营养价值非常丰富，里面含有大量的维生素a、维生素d，可以促进新陈代谢、提高免疫力，并且清除体内的胆固醇，起到不错的保健作用。但是吃鱼肝油的时候有很多讲究。建议晚上使用，这样有利于吸收鱼肝油中的微量元素。而且为了起到预防佝偻病的作用，孩子出生之后的第三周开始就可以适量地添加一些鱼肝油了。
鱼肝油老人不能天天吃，鱼肝油虽然是强壮骨骼的营养品，含有丰富的维生素D，可促进肠黏膜对钙、磷的吸收。但老年人长期大量服用鱼肝油，会增加机体对钙、磷的吸收，使血液内钙、磷过多，血液内钙、磷过多会使尿液内的钙、磷增加，导致尿结石。
可以每天吃一颗鱼肝油，不要多吃，否则会容易出现尿路结石，并且要服用后要多喝水。老年人吃鱼肝油可以提高身体的免疫力，起到预防夜盲症、骨软化症等疾病的作用，对老年人可以起到预防白内障、老花眼的发生。
食用后能够促进钙剂的吸收，起到补钙的作用。老年人服用鱼肝油可以促进钙质吸收，有补钙和预防骨质疏松的作用，对老年人是有好处的，老年人要生活规律，适当参加体育锻炼。