华法林疗效受到许多食物的影响。尤其是富含维生素K的食物，酸奶酪、紫花苜蓿、蛋黄、红花油、大豆油、鱼肝油、海藻类、以及许多绿色蔬菜，包括菠菜、芦笋、花椰菜等，能减弱华法林的疗效。饮食上尽量少吃菠菜、圆白菜，不饮酒。
华法林主要是抗凝的药物，对吃蔬菜没有什么禁忌。平时多吃新鲜的蔬菜和水果，注意低盐低脂饮食，不能抽烟喝酒，每天要适当的运动控制体重，保持情绪稳定，定期复查凝血功能。
服用华法林期间尽量不要吃含有维生素k的水果，如猕猴桃、紫菜、桔子、鳄梨、桃、苹果等，还需要避免服用人参，否则可能会降低华法林的抗凝作用。
另外，不要吃芒果、西柚等水果，否则可能会增强华法林的抗凝效果，延长凝血时间，增加出血风险。
日常建议注意多休息，避免长期劳累，对喝温热水，对于病情恢复起到帮助作用。
糖尿病患者各种蔬菜都可以吃，不存在说哪种蔬菜不能够吃。<br>糖尿病是由胰岛素分泌不足或胰岛素抵抗引起的一种以血糖升高为特点的慢性疾病。糖尿病患者一般的饮食原则是定餐定量，定餐定量是指患者确定进餐的时间，控制食物的摄入量，糖尿病患者只要遵循这个饮食原则，就可以吃各种各样的蔬菜，而且很多蔬菜是升糖指数比较低的，对血糖的影响比较小。
大蒜、木瓜，这类食物可以增加华法林的效果应当引起注意，富含维生素k的食物，要尽量少服用，比如鳄梨，椰菜，包心菜，合掌瓜，芫荽子，黄瓜皮，莴苣，芥蓝叶，奇异果，薄荷叶等都不能吃。
一般情况下，服用华法林没有明确规定最佳时间，基本上一天24小时都可以服用，不过建议每天定时、定量服用。具体分析如下：
预防、治疗血栓相关疾病，如：深静脉血栓及肺栓塞相关的疾病，预防心肌梗死后和人工瓣膜置换术后的血栓栓塞的并发症，以及预防房颤、心瓣膜病等，都可以服用华法林抗凝类药物。饭前和饭后服用得效果医院，因为饮食并不会影响它的吸收。服用华法林时间的间隔长短会影响到它在血液中的含量，所以，建议长期服用华法林的患者，在每天同一时间服药。当患者没有按时服药时，最好在4小时内补服，第2天应正常服药，切不可因为没有服药，而在第2天改变服用剂量。
