和乙肝病人共用碗筷，正常不会被传染乙肝。但是一些特殊情况，比如正常人群和乙肝病人同时口腔黏膜有破损，而且乙肝病人的乙肝病毒DNA是阳性，正常人的乙肝表面抗体是阴性，如果共用碗筷病毒通过破损的黏膜，就是通过血液从乙肝病人传染给正常人，因此这时候一定要注意防范。
如果肝功能正常，可以进行正常饮食，可以吃大蒜。如果肝功能反复不正常，也可以吃大蒜。如果严重的不正常，出现了严重的肝功能衰竭，不赞成吃大蒜，要区别对待。乙肝病毒携带者如果肝功能、腹部彩超正常，就不需要治疗。如果肝功能反复不正常、病毒阳性，达到了抗病毒指征，是需要进行规范的抗乙肝病毒治疗。乙肝病毒携带者在饮食上要清淡饮食，不能吃过分油腻、霉变的食物，不能喝酒，要充分休息，保持良好的睡眠和心情。
乙肝病人喝菊花茶、绞股蓝茶、枸杞茶等。
乙肝严重的患者可以饮用菊花茶，免疫能力差的患者可以饮用绞股蓝茶，肝肾虚弱可以饮用枸杞茶。当归，黄芪，党参，当归，都是可以用来泡茶的。要根据个人的体质，以及疾病的情况，即肝脏的功能，以及个人的生活习惯。如果影响了休息，或者不爱喝茶，那就不要再喝了。饮食方面要以高蛋白低脂肪高维生素为主，多吃高蛋白、高维生素的食物。
乙肝病人能吃梨。乙肝非活动期跟正常人饮食一样，避免饮酒，无其它特殊。活动期饮食以清淡为主，高热量高维生素饮食。有肝性脑病倾向时低蛋白饮食，有腹水的低盐饮食。如果发生肝硬化胃底静脉曲张，吃梨要记得细嚼慢咽。
乙肝病人可以吃枸杞，枸杞中有丰富的甜茶碱，对治疗乙肝疾病有一定效果，能抑制脂肪沉积在肝脏，增强白细胞活性促进肝细胞再生。多吃红枣，其中含有的化合物成分能抑制乙肝病毒的活性。
