芋头为碱性食品，能中和体内积存的酸性物质，调整人体的酸碱平衡，产生美容养颜、乌黑头发的作用，还可用来防治胃酸过多症；在癌症手术或术后放疗、化疗又其康复过程中，有辅助治疗的作用。芋头属于一种发物，不建议易过敏者吃；芋头中含有大量糖分，糖尿病人也不要吃。芋头软酥黏滑，食用方法很多，煮、蒸、煨、烤、烧、炒、烩均可。
毛芋头具有洁齿防龋、保护牙齿的作用，毛芋头中含有多种微量元素，能增强人体的免疫功能，可作为防治癌瘤的常用药膳主食。毛芋头还具有益胃，通便散结，补中益肝肾的功效。
蟾蜍皮有一些抗癌功效。蟾蜍皮具有清热解毒，消肿止痛，消炎杀菌的功效。可用于治疗咳嗽、痰多、痈疮肿毒、腹胀、风疹、湿疹、荨麻疹、溃疡等着能防癌抗癌。抑制癌细胞再生和扩散。
小芋头有一个解饿的作用，由于含有丰富的淀粉，所以对于止渴解饿，有很好的作用，由于含有丰富的维生素C和维生素B，所以对于提高身体的免疫力、延缓衰老，有很好的作用。
西兰花有防癌抗癌的功效，西兰花中维生素C含量很高，尤其在防治胃癌、乳腺癌方面效果较好，而且西兰花可增进肠蠕动，促进排便，能美容养颜，抗衰老，降血脂，降血压，提高记忆力，提高机体免疫力。
这种药材抗癌的功效有降低血清谷丙转氨酶，增强机体免疫系统防御功能等，这种药材可用于治疗外伤出血，瘀血，胃出血，尿血等各种内，外出血症，扩张血管，溶解血栓，改善微循环，预防和治疗高血脂，胆固醇增高，冠心病，心绞痛，脑出血后遗症等心脑血管疾病，脂肪，肝纤维化等肝病以及失血，产后，久病等原因导致的体虚症，同时也有抗癌的效果。
