测糖化血红蛋白需要空腹，糖化血红蛋白反映近三个月的平均血糖水平，不受饮食和生活方式影响。一天中任何时间段都可以进行糖化血红蛋白的检测。平时饮食要以清淡为主，忌辛辣。
糖化白蛋白是血浆白蛋白与葡萄糖发生非酶催化的糖化反应而形成的，糖化白蛋白是一种反应糖尿病病人在过去两到三周内的平均血糖水平的一个指标，糖尿病病人，除了需要监测血糖之外，还要注意糖化白蛋白的含量，能反映人体相当长一段时间内的机体血糖代谢的状况。
糖化血红蛋白是反映最近3个月左右血糖的控制情况，糖化血红蛋白的正常值参考范围3.5mmol/L-5.8mmol/L。孕妇和正常人的标准是一样的，如果糖化血红蛋白偏高，就可能妊娠合并糖尿病。孕妇必须做到定期检测，空腹血糖和餐后血糖。通过合理的运动和严格控制饮食来控制血糖。
糖化血红蛋白检查不需要空腹，但是检查的同时可以检查一下血糖和胰岛功能，所以应该空腹。目前，很多医院都已经开展这个项目，简便易行，结果稳定。并不受进食时间和短期生活方式改变的影响，可以反映最近2~3个月血糖控制的综合标准，是评估长期血糖控制水平的金标准，主要用于评估糖尿病治疗的效果和调整治疗方案的依据。
糖化白蛋白是血液中的葡萄糖与血浆中的白蛋白结合的产物。
糖化白蛋白具有与糖化血红蛋白大致相同的特性。可以反映出糖尿病患者体内蛋白质代谢异常的程度。是评价血糖高，低值指标。糖化蛋白在正常情况下不升高。是反映最近2-3周血糖水平均值的指标。如果有明显肝功能受损的表现。若发生糖化白蛋白偏低，即讲究营养。白蛋白低和肝功异常有一定关系，这和肝脏合成蛋白质功能减弱有关，推荐食用高热量、高蛋白的食物，易消化食物。
查糖化血红蛋白时无需空腹，1天中的任何时间都可以查糖化血红蛋白。由于红细胞在血循环中的寿命约为120天，因此糖化血红蛋白反映者近8周-12周平均血糖水平。糖化血红蛋白受检测方法是、有否贫血和血红蛋白异常疾病。
