测糖化血红蛋白需要空腹，糖化血红蛋白反映近三个月的平均血糖水平，不受饮食和生活方式影响。一天中任何时间段都可以进行糖化血红蛋白的检测。平时饮食要以清淡为主，忌辛辣。
糖化血红蛋白是血糖和血红蛋白结合的产物。
糖化血红蛋白是由红细胞中血红蛋白与糖类结合产生的，形成过程具有缓慢、持续、不可逆的特点，因为糖化血红蛋白一经生成，很难再分离为原来的血红蛋白。糖化血红蛋白的产生与血糖的高低有很大关系，糖化血红蛋白要比血糖更稳定，因此糖化血红蛋白可以反映出一次抽血前两个月的血糖水平，是一种很好的指标。
糖化血红蛋白6.8偏高不需要住院。但应该及时服用降糖类的药物进行降血糖治疗。糖尿病人应该杜绝甜食了。适当运动，控制体重。每天监测血糖值。糖尿病不需要住院但是每天要保持血糖要处于正常值之内。
空腹糖化血红蛋白偏高就代表糖化血红蛋白偏高，代表过去2-3个月平均血糖水平已经超过正常。糖化血红蛋白的正常值是4%-6%，如果糖化血红蛋白大于6.5%，就可以诊断为糖尿病，所以空腹糖化血红蛋白偏高就意味着血糖水平已经升高，需要复查空腹血糖和餐后两小时血糖。同时予以糖尿病的饮食和运动治疗，并视血糖升高的程度酌情予以降糖药物治疗。
检查糖化血红蛋白不需要空腹，在人体内血糖会和蛋白质相结合这种反应叫做糖基化反应，血红蛋白的糖基化产物就是糖化血红蛋白，反应缓慢而持续，血糖升高时糖化血红蛋白生成会增多，血糖降低时糖化血红蛋白生成就会减少。由于血红蛋白是存在于红细胞内，而红细胞的寿命大约是一百到一百二十天，所以糖化血红蛋白反映的是最近三个月左右的血糖平均水平，采血时血糖水平对糖化血红蛋白几乎没有影响。
糖化血红蛋白7.0通常可以通过日常护理、使用药物等方式处理。
糖化血红蛋白7.0可能会对患者的生活造成一定的影响，主要是因为糖尿病前期的表现，需要做好必要的检查，多做好睡眠和饮食调整，可以增强机体的免疫力，可以预防糖尿病。患者可以多吃应季的蔬菜和水果，适当的进行户外运动，要做好充分的锻炼，在日常生活中要多注意休息，多喝一些温开水。此外，在日常生活中要做好血糖检测，可以遵医嘱使用降糖药物进行适当的调节。