肝硬化病人消瘦可能是病情发生了变化，具体的原因，应及时到正规的肝病医院进一步完善检查，得出结果，依病情积极对症治疗。平时少吃油腻及刺激性的食物，不要吃生冷的，多吃清淡易于消化吸收的食物，多吃蔬菜水果，多吃点粗粮，饮食要有规律，不要暴饮暴食，不要喝酒，少吃零食，尽量饮食多样化。
肝硬化晚期的人是都很瘦的。使用肝细胞修复再生疗法，采用生物疗法通过肝因子的诱导、渗透来弥补肝细胞的缺失，同时修复受损肝细胞，从而达到治疗肝硬化疾病的目的，是目前治疗肝硬化疾病效果最显著的方法，治疗肝硬化肝腹水时去三甲级医院。
肝硬化的人会出现瘦的现象的，这是因为人体的合成以及代谢都是在肝脏内进行的，也就是说人体吸收的营养物质以及合成自身的营养都是在肝脏中进行，人如果出现肝硬化后会出现腹胀以及食欲不振的现象，对摄入蛋白质量就会减少。
肝硬化完全有办法治，用中医中药配合西药治疗。除适当的清淡易消化的饮食外，还需要注意适当的添加优质低蛋白饮食，避免饮食过度油腻，根据其肝硬化以及恶变后具体症状选择对症进行治疗，有效的缓解精神状态，具体需要结合临床。
肝硬化可以引起全身疲乏无力，食欲不振，引起消瘦，食管胃底静脉曲张，血细胞减少，腹水，下肢浮肿。治疗主要是高蛋白高热量，还有维生素饮食。如果水肿厉害，可以用白蛋白和利尿药。戒酒是肯定的。饮食多吃适量优质蛋白，比如鸡鸭蛋，鱼肉，瘦肉。多吃新鲜蔬菜补充维生素B和维生素C。低糖低盐饮食。肝硬化不宜吃的食物有：酒和油炸、多油食品。
病情分析： 由于病毒、虫积、酒食或药物等不同病因长期损害肝脏，致肝细胞变性、坏死、再生，广泛纤维组织增生，逐渐造成肝脏结构不可逆改变，以右胁胀痛坚硬，恶心纳差，倦怠乏力，腹筋怒张，红丝赤缕，舌紫暗，脉弦为主要表现的慢性肝病。
意见建议：肝硬化病人的饮食原则是高热量、高蛋白质、高碳水化合物、高维生素，限制高脂肪和易于消化饮食为宜。当肝功能显著减退并有肝昏迷先兆时，应对蛋白质摄入适当控制。做到定时、定量、少量多餐。