七分熟的猪肉里面的虫卵和病菌能被杀死吗?对人的身体健...

匿名 20岁 已回复
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七分熟的猪肉里面的虫卵和病菌能被杀死吗?对人的身体健康有危害吗?感谢医
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李丽 护士 北京京科银康医院妇产科
擅长:妇产科、尤其擅长宫颈糜烂等疾病
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问题分析:根据你的描述7分熟的猪肉是有可能有虫卵未被杀死的。
意见建议:建议消除紧张,一般虫卵在沸水内10分钟以上可以全部杀死,如果7分熟的话,则是可能有残留的。
相关问答

问题分析:您好,猪肉绦虫虫卵不耐受高温,高温下5分钟即可杀死。
指导建议:您说的即使不是水煮,是高温蒸,10分钟也可以达到杀死虫卵的效果。猪肉绦虫不耐高温,54度以上的高温对于虫卵就能起到效果。

何为明主治医师其他解放军总参直属医院
擅长:小儿内外科各种常见疾病、内科消化系统相关疾病

问题分析:您好,根据您的描述,如果您吃的肉馅熟了,那里面的虫卵也是可以杀死的。说明这个温度已经是足够杀死虫卵了。
指导建议:如果您吃的时候发现这个肉还是半生不熟的,那么有可能是这个虫卵还没有完全杀死。所以一定要把肉蒸熟,如果是肉已经熟了,那说明里面的虫卵也已经杀死了。

任正新主治医师其他河西学院附属张掖人民医院
擅长:全科、体检分析、检验

问题分析:您好,如果在开水中煮10分钟左右,猪肉绦虫一类的寄生虫都会被杀死。
指导建议:请说明使用之后是否有明显的胃肠不适的症状,例如胃痛,胃胀,腹泻,恶心,呕吐,发烧等等。

何为明主治医师其他解放军总参直属医院
擅长:小儿内外科各种常见疾病、内科消化系统相关疾病

怀孕期间不宜食用七分熟的牛排,因为七分熟的牛排会有寄生虫,会影响到胎儿的发育。
怀孕期间要多吃一些煮好的食品,包括牛肉。尽管牛肉不一定要煮熟才能吃,但未煮过的牛肉不宜作为怀孕妇女食用。怀孕期间肠胃功能较弱,抵抗力也较弱,食用未煮熟的牛肉很容易引起消化不良,甚至会引起寄生虫感染,影响胎儿的发育,甚至造成胎儿流产。

王凤英主任医师妇产科首都医科大学宣武医院
擅长:高危妊娠、妊娠期合并症及并发症、妊娠期糖尿病、胎儿宫内生长受限。

问题分析:您好,肉馅有没有熟?你难道没有吃吗?吃了以后生肉跟熟肉应该有明确的分别呀。
指导建议:根据您说的蒸锅蒸了10分钟,而且是水烧开以后蒸的10分钟,大多数的情况下是蒸熟的,因此可以放心,虫卵基本已经死了。

任正新主治医师其他河西学院附属张掖人民医院
擅长:全科、体检分析、检验

问题分析:根据你的描述,首先现在想买到病猪肉并出并不是很容易,因为现在猪肉进入市场是有严格的监管的,即便是有米猪肉,也很难销售出去。因为米猪肉从外观上是很容易分辨的。
指导建议:蒸10分钟,是否肉已经熟透,要看包子的大小。蒸要比煮更容易熟。所以不用过于担心,你所描述的情况,应该对身体没有什么影响。如果有影响的话也是简单常见的胃肠道反应。

陈达主治医师其他天津市南开医院
擅长:冠心病,高脂血症,高血压,房性期前收缩