葡萄糖盐水主要是用来补液，在体力劳动出了大量的汗时，流汗不光让水分从体内排出，同时汗液也将身体内的无机盐带了出来，同时体力劳动也消耗了许多能量，如长时间不及时补充，工作的人就会因失液过多，体力下降，体内有效血液循环下降，出现脱水的现象，所以及时补充葡萄糖盐水，既能补充体内丢失的水分和盐，又能补充能量，维持正常的血循环和渗透压，防止体力下降和脱水。
这二者都不能降火，冰糖才是降火的，白糖、红糖都是蔗糖，是由甘蔗或甜萝卜即甜菜茎制成的。制成糖以后，经过一番加工精炼就成为白糖。是纯碳水化合物，只供热能，不含其他营养素§糖是没有经过高度精炼的蔗糖。
通常来说，腹泻能喝盐水跟白糖水。
如果出现腹泻症状，可以适当的饮用一些清淡的生理盐水或者是白糖水，因为呕吐、腹泻都可能会导致水电解质失调，可以通过饮用盐水、糖水等来恢复身体的钠钾和水，缓解腹痛、心慌、气短等症状。或者可以适当地饮用一些糖类的饮料，能够为人体提供一定的营养。对于出现严重腹泻的病人，建议进行进一步的离子检测，并在必要的情况下进行输液。
小儿腹泻喝糖盐水还是管用的。如果是轻度的腹泻，通过糖盐水补充能量还可以补充水分及电解质可是得到一定的缓解。如果中重度的腹泻，再去喝糖盐水，效果就不太明显。
豆浆里面不要放红糖。红糖主要属于一种粗纤维加工物，里面含有非常多的有机酸。而豆浆里面的蛋白质则非常丰富，这种蛋白质与有机酸结合之后会产生蛋白质结块，容易产生混浊，不利于在体内吸收，容易形成腹胀现象。
糖盐水，是一种饮用品，糖盐水可以补充大量出汗后身体所需要的钠等元素，迅速恢复体力，减轻疲劳感，每天早上喝淡盐水吧，可以促进新陈代谢，有利于降火益肾、保持大便通畅、改善肠胃的消化吸收功能。
