喝苦瓜泡的水可以开胃、生津、促进消化。另外，因为苦味的东西有通降作用，所以苦瓜泡水喝可起到利尿、降压、降脂、降糖等作用。还可以抗紫外线、抗辐射、抗肿瘤。苦瓜因为是寒性的，具有清热解毒作用，可以用于美容，对体质热产生的痤疮，可起到一定的清热解毒作用，同时还可以提高机体免疫力和抗衰老。
长期用苦瓜干泡水喝针对热性体质就是比较好的，所以如果是平时内热比较重，小便比较黄，就是可以用的，但是如果平时有怕冷的症状，就是不行的会引起腹泻。
苦瓜晒干后密封保存使用的时候拿出三四片当茶叶泡水饮用即可。有刺激唾液及胃液的分泌、促进消化、增加食欲、保护细胞膜、降低血黏度、促进血液循环、防止血栓形成、预防心血管疾病等功效。
苦瓜泡水喝可起到利尿、降压、降脂、降糖等作用。它还可以抗紫外线、抗辐射、抗肿瘤。苦瓜因为是寒性的，具有清热解毒作用，可以用于美容，对体质热产生的痤疮，可起到一定的清热解毒作用，同时还可以提高机体免疫力和抗衰老。
促消化，因为经常用苦瓜泡水和的话，能够起到帮助消化的作用，还可以提高食欲，对一些胃肠道的疾病，痔疮都能够起到很好的治疗效果，降血糖，因为苦瓜中含有一些胰岛素类的物质，在饮用苦瓜水后，能够对降低血糖含量起到很好的作用。
苦瓜泡水喝不仅能够清热解毒、美容养颜，同时还可以消暑益气，可以起到滋肝明目的功效。服用后可以促进身体新陈代谢速度加快，服用苦瓜还能够起到保护心脏的作用，正确的使用可以有效促进身体。
