花生本身是高能、高蛋白和高脂类的植物性食物，不含胆固醇和反式脂肪酸，而且富含微量营养素，植物固醇、白藜芦醇、异黄酮、抗氧化剂等物质，有重要的保健作用，更是乳、肉食物的优秀替代品，对平衡膳食、改善中国居民的营养与健康状况具有重要作用。
花生米是日常生活中经常吃的食物，花生米中含有的糖分极低，吃花生米不会使血糖升高，糖尿病的也可以吃花生米，但是花生米中含有比较多的油脂过量食用花生米有会导致血脂升高，进而导致机体代谢异常而对血管系统造成影响，因此也不要大量摄入花生米。
一般来说肝炎病人要避免吃生花生米。
因为生花生米相对比较难消化，患者在肝炎发病期间，要尽量避免吃生花生米，防止加重消化系统的负担，引起腹胀、腹泻等情况。生病期间要定时复查，监测自身情况。
肝炎病人在饮食方面一般要注意以清淡、易消化的食物为主，合理搭配碳水化合物、蛋白质、维生素等，不吃辛辣刺激、难消化的食物。
高血糖可以吃花生米，但是要注意适量。要注意使用降糖药物。糖尿病是一组以高血糖为特征的代谢性疾病。糖尿病时长期存在的高血糖，导致各种组织，特别是眼、肾、心脏、血管、神经的慢性损害、功能障碍。
是有一定的影响的。酒精能够抑制肝脏糖异生，导致血糖下降，因此饮酒可引起低血糖，在血液中酒精浓度尚没有达到引起轻微醉酒的浓度时，低血糖即有可能发生，酒精还能加强胰岛素和某些口服降糖药物的降血糖作用。
葡萄。晚上喝酒，第二天早上如果反胃恶心可以吃一些新鲜的葡萄，葡萄中含有丰富的酒石酸，酒石酸可以与酒中的乙醇相结合形成脂类，这些脂类可以降低乙醇的浓度，达到解酒的目的。葡萄酸酸的口味，可以帮助患者缓解酒后反胃恶心的症状。橙子。喝酒前吃橙子，可以缓解酒精中毒，喝酒后吃橙子，具有解酒的作用。橙子中有丰富的维生素c，维生素c可以防止醉酒后细胞受到损伤。
