花生本身是高能、高蛋白和高脂类的植物性食物，不含胆固醇和反式脂肪酸，而且富含微量营养素，植物固醇、白藜芦醇、异黄酮、抗氧化剂等物质，有重要的保健作用，更是乳、肉食物的优秀替代品，对平衡膳食、改善中国居民的营养与健康状况具有重要作用。
生花生米含有丰富的蛋白质、维生素等多种营养成分，是胃糜烂患者较好的选择。花生米是碱性食物，具有促进胃肠蠕动、保护胃肠粘膜、降低胆固醇的作用。建议一次不要吃太多，以免引起上火的症状。日常生活中要注意饮食搭配，选择维生素C含量高的食物。注意腹部保暖，避免着凉。每天保持良好的情绪，避免不良情绪，起居有度，夜卧早起。
是可以吃花生的，诸多吃法中，以炖吃为最佳。花生的蛋白质含量为25%--30%，花生蛋白含有人体必需的八种氨基酸，精氨酸含量高于其它坚果，生物学效价高于大豆。每日食用一定量的花生制品，不仅能提供大量蛋白、脂肪和能量而且可降低膳食饱和脂肪和增加不饱和脂肪酸的摄入，大大促进植物蛋白质、膳食纤维、维生素、钙等这些对健康有益的营养素的摄入。降低脂肪酸是可以降低高血脂，并减轻冠心病及高血压病。
脂肪肝患者吃花生米不好，具体分析如下：
脂肪肝患者可以尽量避免食用花生，因为花生米中含有40%-50%的油脂，可以很好的被人体吸收，而脂肪肝的人多食用的话会导致肝脏的脂肪堆积。此外，干果、果仁等都含有大量的油脂，要尽量避免食用。同时要加强体育活动，减少脂肪、胆固醇的摄入，减少脂肪肝的发生。脂肪肝患者可以在医生的指导下使用奥利司他片、盐酸二甲双胍片、瑞舒伐他汀钙片等药物进行治疗。
一般情况下，烧心吃花生米能缓解。具体分析如下：
通常来讲，部分患者出现烧心的症状，是由于胃肠道内胃酸过多导致的。此时吃一些减少胃酸的食物来缓解烧心的症状是可以的。花生米就是含碱性的食物中的一种，可以有效的中和过多的胃酸，从而缓解烧心的症状。除饮食调整外，建议患者在空闲时也要多锻炼身体，增强身体的抵抗力，早睡早起，也可以减少烧心的现象。
通常情况下，胃糜烂患者可以吃花生米。具体情况分析如下：
如果胃镜检查发现胃粘膜轻度或小面积糜烂，没有出现腹痛、腹胀、恶心、呕吐、反酸、烧心等不适的情况，可以吃一些花生米。同时建议在治疗糜烂性胃炎时，要有规律的使用抑制胃酸分泌和保护胃粘膜的药物。但如果吃花生后出现不适、突然腹泻、发烧等情况，建议及时停止进食，并及时到医院做进一步的检查。