苏打水的是一种碱性液体，苏打水有利于养胃，因为苏打弱碱水能中和胃酸。如果胃酸分泌较少的话长期饮用苏打水也会造成伤害，苏打水有助于缓解消化不良和便秘症状，如果孩子身体比较健康，应不要经常喝这种水。
苏打水偏碱性，所以苏打水的功效与碱性有关，中和体内胃酸：胃酸有促进机体消化吸收的作用，但胃酸过量会损伤胃肠道黏膜，苏打水可中和胃酸，从而保护胃肠道黏膜。防治高尿酸血症和痛风：苏打水的弱碱性可碱化尿液从而利于肾脏排出，可将机体多余的尿酸通过尿液排出，以缓解高尿酸血症，避免痛风发作。如肾功能受损，不能正常的顺利排尿，则不建议多喝苏打水。苏打水可防治高尿酸血症和痛风，但并非唯一治疗手段。
苏打水喝多了可能会引起碱中毒，轻则厌食、恶心、头痛、抽搐，重则昏迷，尤其老年人及肾脏病，长期服用更易发生碱中毒。由于苏打饮料中磷的含量高，所以会加速体内钙的流失。
喝苏打水不可以怀孕。
女性想要怀孕，是需要女性的卵子和男性的精子相结合，成为授精卵，再在女性的子宫中着床发育，临床上没有案例表明喝苏打水是会怀孕的。女性想要受孕，那么男女双方都需要进行健康的生活，规律饮食忌烟忌酒，在备孕期间服适量的服用叶酸，能够有效的避免胎儿畸形。在怀孕之后，饮食上尽量选则高营养，易消化的食物。
苏打水是弱碱性水，喝苏打水可以中和胃酸，暂时缓解由于胃酸过多引起的胃部不适，但是，长期大量饮用，会造成胃酸缺乏，造成维生素的缺乏；会引起碱中毒，引起厌食、恶心、头痛、抽搐，甚至昏迷的症状；苏打水含钠较多，还可能会引起血压升高。
