糖尿病导致胃出血的原因如下：
第一、胃出血是常见的并发症，侵犯消化系统。如果不积极治疗糖尿病，后果会更严重，眼睛容易疲劳，视力会急剧下降。眼睛感到容易疲劳的时候看不清。站起来的时候眼前发黑，眼皮下垂，视野变窄，看不清东西。这些都是糖尿病的症状。
第二、糖尿病的症状可能是麻木和发冷。经常有疲倦或麻木的感觉，室温和痛觉迟钝，容易发生各种下肢损伤和感染。这也是糖尿病的症状。
第三、随着尿糖大量流失，食量增加。另一方面，高血糖会刺激胰岛素分泌，因此患者会感到饥饿、食欲过度和总是无力感。糖尿病的这些症状也很常见
糖尿病胃出血不建议吃烤香菇。
胃出血饮食上应遵医嘱禁食，出血停止后应从流食、半流食逐步过渡到普通饮食。患者选择易消化的饮食，忌烟酒辛辣，避免食物过冷、过热、过糙。建议不要吃烤香菇。而且糖尿病患者饮食需要清淡、低脂低盐饮食，并且要控制食物总的热量。烤香菇属于烧烤类，非常不建议糖尿病胃出血患者食用，不仅影响血糖还可能加重胃出血的症状。
糖尿病通常不能引起胃出血，可能是其他病因导致。
糖尿病患者合并胃出血，治疗与普通胃出血相似，但为防止葡萄糖间接使用，胃出血一般原因为肝软化食管胃底静脉瘤、胃及十二指肠溃疡、急性胃黏膜病变、胃癌等。不过任何疾病，都要以精神治疗为主，药物和其他物理治疗为辅。增强抵抗力，合理补充维生素和矿物质。也可以服用中医药调理，中医科室针对不同病情和体质，可以开不同的中医药处方。
胃出血在饮食上的调整它是有阶段性的, 如果在住院,应遵照医师及营养师的饮食指示, 如果已出院返家, 则以无刺激性,低纤维,易消化,具足够营养的饮食（温和饮食）为原则, 再视恢复情形逐步回复成正常饮食. 以下是要注意的: 1.充分休息,避免熬夜及过度劳累 2.三餐定时定量,宜少量多餐,不可暴饮暴食 3.戒菸,避免酒类,咖啡因（咖啡,浓茶,可乐,可可亚）,辣椒,胡椒等刺激性食物摄取,食物亦不宜过甜过咸及过冷过热. 4.进餐要细嚼慢咽,且心情要放松,饭后略作休息再开始工作 5.生活规律,避免熬夜,心情保持愉快,减少无谓的烦恼 6.以易於消化的烹调方式为主（如蒸,煮,炖）等
问题分析：您好，慢性胃病多由于长期饮食生活习惯不科学引起，如经常进食辛辣生冷过硬的食物，大量饮酒，暴饮暴食，长时间熬夜，过度劳累，紧张焦虑等，也会引起胃粘膜损伤。
意见建议：建议定期复查一下，平时少吃辛辣生冷过硬的食物，戒酒为好，养成规律饮食生活习惯，避免暴饮暴食，细嚼慢咽，多吃面食，少吃米饭，清淡饮食为好。
病情分析： 糖尿病治疗必须以饮食控制、运动治疗为前提。糖尿病人应避免进食糖及含糖食物，减少进食高脂肪及高胆固醇食物，适量进食高纤维及淀粉质食物，进食要少食多餐。
意见建议：多吃苦瓜有好的辅助降血糖作用，苦瓜炒鸡蛋、苦瓜炒肉片、凉拌都可以的。
