晚饭只吃西红柿有减肥的功效，西红柿营养元素很高，且糖分和热量都很低的，小西红柿尤为低。吃西红柿会造成很强的饱腹感，而且有一定粘度，人体消化较慢。长期吃西红柿有利于控制糖分摄入，达到减重的效果。并且西红柿对血压，血脂，血糖都有一定的调节作用，特别适合三高，肥胖人群食用。吃西红柿的同时要减少高热量，高糖食物的摄入，否则依然达不到减肥效果。
晚餐吃得太饱，可以通过运动促进消化，饭后散步半小时至一个小时助消化，如果身体不舒服，可以在医生指导下服用多潘立酮片、枸橼酸莫沙必利片、健胃消食片等助消化的药物。平时要注意三餐规律，不能暴饮暴食，长期暴饮暴食通常会给肠胃带来负担，养成健康的饮食习惯。一般建议到正规医院进行治疗，避免病情加重，可能会损害身体健康。
晚上不吃饭吃西红柿可以减肥。但是长此下去对身体健康是不利的，减肥的方法有很多种，不要以牺牲健康为代价进行减肥，可以通过控制节食少吃饭的方式进行减肥，但是千万不要不吃饭，平时在饮食上注意不要吃含脂肪量过高的食物。
螃蟹是很多人都喜爱的海鲜美食，螃蟹的味道鲜美，而且营养丰富，西红柿是生活中常见的蔬菜，很多人认为螃蟹不可与西红柿食用，实际上可以跟螃蟹在一起吃，不会出现不良现象。
孕妇晚饭以清淡为主。
孕妇以清淡口味为主，可以吃些新鲜的蔬菜和水果，补充维生素，主食以面食或粥类都可以。睡前可以喝杯牛奶，促进睡眠。另外，不能吃太油腻的食物，会刺激神经系统导致推迟睡眠时间。不要吃生冷的食物，防止引起胃肠不适。辛辣刺激的食物也要避免，以免引起上火，导致便秘现象。
建议孕妇在日常生活中多吃含有蛋白质的食物，饮食清淡，禁烟禁酒，注重休息，保持心情愉悦，定期产检。
西红柿不可以瘦，是一种营养比较丰富的食物，可以清除体内的自由基，延缓衰老，美白皮肤，增强皮肤的弹性，但是在高温下容易丧失，生吃营养会更丰富一些，平常烹饪的时候温度不要调得过高，煮的时间不要太久，一天200克左右就能满足人体的需求量。
