首先把薏米放在水中浸泡，把适量的山药去皮切成片备用（这时尽量把山药片放在水中备用，可以避免跟空气接触后氧化成黑色），然后把备好的鸽子处理干净再用热水烫一下去除多余的杂质。最后把薏米、山药、鸽子同时放入砂锅中加入温开水，水可以淹没所有的食物，再放入少许姜片、黄芪和食盐，先用大火煮至水沸腾。
糖尿病患者吃土豆建议采用清炒或者蒸煮的方式，同时注意适当减少其他主食的摄入量。
糖尿病的患者主要是表现为血糖升高。土豆营养是比较丰富的，含有维生素，微量元素，矿物质等，但是必须按等量互换原则进行，饭桌上要是土豆菜，病人应该根据土豆的摄入数量，相应地减少主食的摄入，从而实现碳水化合物摄取均衡，血糖则相对平稳。
糖尿病要如下吃吃才能有营养：
1、碳水化合物的选择，建议选择全麦或粗面馒头、边缘、煎饼或面。不建议选择精制的大米饭、点心和甜点。全麦馒头、面条中含有大量粗纤维，有助于延缓葡萄糖吸收，控制血糖。
2、蔬菜类选择建议选择白菜、油菜、菠菜、豆芽、豆苗、芹菜、西葫芦等绿色蔬菜。不建议以土豆、藕、山药、芋头为主食摄取。以土豆、山药、藕为主食摄入时，应同时减少馒头、窝头、煎饼等其主食的摄入量。3、饮料不推荐粥类，如粥、小米粥、八宝粥、黑米粥等。粥类糊化度高、吸收快，对血糖影响大，所以不推荐粥类。建议吃含糖量低的饮料，如纯牛奶、纯豆浆等。
糖尿病人是可以吃花生的，但是一定要适量。
花生含糖量低，但是花生脂肪含量高，热量高。如果花生吃得太多，没有按照食物交换的方法减去主食，或者吃得太多，就会导致血糖和血脂升高，每100克花生含有五百八十九卡路里。如果不限制食用花生，会导致糖尿病患者体重增加，对血糖控制不利。糖尿病人还应按照医嘱使用药物以控制血糖。
三七粉是活血化瘀，同时也有止血的功效，和糖尿病并没有直接的冲突和关联，所以不存在糖尿病人怎么吃三七粉这一说。如果糖尿病人在合理控制病情的情况下有其他并发症的出现，请不要自行尝试服药治疗，应该尽快到当地正规医院。
糖尿病人可以在饭后一两小时后吃一些西洋参粉。西洋参里面含有的皂甙成分有助于降低血糖和增加免疫力。在体内能快速分解吸收的食物，具有较高的升糖指数，如面包、馒头、米饭、土豆等，而蔬菜、水果和豆类食品则具有较低的升糖指数。
