胰腺炎假性囊肿是指胰腺炎发生后，周围纤维包膜包裹胰液和坏死组织，囊壁由纤维包膜构成，由于囊壁内无上皮细胞，故称为假性囊肿。一般可及时到医院进行治疗囊肿穿刺或手术外引流，主要用于囊肿继发感染、保守治疗无法控制的囊肿；也可以使用内引流术，可选择囊肿与胃后壁或空肠吻合术，一般用于形成时间较长，囊壁牢固的慢性假性囊肿。
胰腺炎伴发的假性囊肿，单房的、增大速度比较快，有破裂的可能性，或者是继发性的，可以在ct或者彩色超音波的指导下进行体外引流术，这种手术简单、安全，但是很容易发生胰漏。还有一种是内部引流，在囊肿的底部，在囊壁厚的情况下，将囊腔的大小与胃部或空肠进行吻合部。6cm以下的假性囊肿可以自己消化，一般不需要做外科治疗。
一般情况下，胰腺炎可以动手术治疗。具体分析如下：
通常来讲，胰腺炎具体需不需要动手术，需要根据患者具体病情进行判断，如果患者病情反复，可以给予手术治疗。此外，如果胰腺炎后期出现感染等并发症的情况，如假性囊肿、胰腺出血等情况，也可以进行手术治疗。而对于重症胰腺炎、高血脂性胰腺炎患者，一般采取的是针对性给予支持治疗和降脂类治疗的。但如果患者症状较轻，药物治疗即可。
一般情况下，如果胰腺炎患者病情比较严重，或处于急性期，通常不可以喝水，反之则可以，具体内容如下：
从患者的病情、体质、治疗方案等方面来看，胰腺炎患者的恢复状况也存在着一定差异。如果患者正处于急性胰腺炎发作期间，患者应避免发出这种噪音，也要尽量避免患者喝水，以促进患者身体恢复健康。但是，如果患者已经平安度过安全期，患者通常可以适当地喝水，来改善口干、咽喉肿痛等不适症状。
一般情况下，胰腺炎假性囊肿能自行吸收吗，需要根据具体情况来分析。具体内容如下：
1.能自行吸收：如果患者的胰腺炎假性囊肿体积较小，自身的吸收能力较强，那么通过一段时间后，患者的胰腺炎假性囊肿是有可能会自行吸收的。
2.不能自行吸收：但是，如果患者的胰腺炎假性囊肿比较大，且患者的病情也比较严重，自身的吸收能力较弱，则胰腺炎假性囊肿可能不能自行吸收。
胰腺炎假性囊肿可通过药物、手术、日常调理等方式进行治疗，具体如下：
胰腺炎假性囊肿在早期可以使用相关药物进行保守治疗。如果病症加重，或没有患者，则需要通过导管引流。
在日常生活中，患者应保持规律作息，保证充足睡眠，避免熬夜、过度劳累，定时进餐，注意摄入新鲜食物，控制糖摄入量，适当多吃富含维生素的新鲜水果和蔬菜。
