乙肝患者应该多吃富含维生素的食物，拥有丰富的维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C等食物，乙肝患者都应该多吃，具体来说包括胡萝卜、韭菜、菠菜、全麦、花生、小米、大豆、瘦肉、柿子椒、山楂等，都适宜乙肝患者吃。
乙型肝炎病毒复制明显的病人用抗病毒药物；有免疫功能紊乱的用调整免疫功能的药物。用药过程中注意休息、营养休息和营养是肝病病人的主要治疗手段。在保证休息、营养的基础上才可能发挥药物作用。
乙肝不是一定会发展为肝硬化。肝功能正常就不容易发展为肝硬化。平时养成良好的生活习惯，避免劳累，避免喝酒，适当的锻炼身体，提高身体的免疫力，定期复查肝脏功能，复查的目的是及时发现问题，及时治疗。
乙肝病毒携带者百分之八九十的人是非常安全的，可能不需要用药。只有发展为慢性肝炎伴有肝功能异常或者是b超检查结果有肝回声增粗增强的这部分，需要药物进行抗病毒治疗。治疗之后病毒完全可以得到控制。大部分还是比较安全的。所以说乙肝不能完全治好，但应该是可以控制的。急性型肝炎的它是95%上是完全可以好的。
日常生活中，应该以下列食物为主：各种主食（大米，面粉等）瘦肉，新鲜水产品，鸡蛋、豆制品，各种蔬菜，水果，植物油，适当糖类；少食动物脂肪，油炸类，咸肉，全脂牛奶等。适量运动，保持心情愉快，并定期去医院检查。
