有滋补肝肾的作用，提高人体免疫力，具有调节神经系统、心血管系统、呼吸系统的作用，蛋白质、核酸合成增效作用，排毒和免疫调节作用等生理功能，还能促进消化器官机能，起健胃、降血脂血压和保护肝脏，调节肝功能作用。
石斛，主要能滋养胃阴、生津液，适用于热性病津液受伤或阴虚内热，以及舌光无苔、津液少等胃阴不足症冬虫夏草具有滋肺补肾，化痰定喘的功效。灵芝具有补气益血，养心安神，止咳平喘的作用。这三味药在药性上是互补的，没有配伍禁忌。可以同时熬水饮用。
石斛分很多种，现在来说铁皮石斛就比较好，它可以做简单一点汤，就是和瘦肉，白芍、红枣一起隔水炖汤，用石斛煲汤最好是隔水炖。还可以煲粥，煲粥时放一些用绍酒和盐泡过的牛肉粒。
灵芝功效养心安神、滋肝健脾、清热解毒、提高免疫力等。石斛功效养阴清热、清肝火等，对于经常熬夜，抽烟过多都是非常好的。具有益精强阴、解烦止咳、美颜悦肤、退虚热、定咳嗽等功能。
灵芝功效养心安神、滋肝健脾、清热解毒、提高免疫力等。石斛功效养阴清热、清肝火等，对于经常熬夜，抽烟过多都是非常好的。具有益精强阴、解烦止咳、美颜悦肤、退虚热、定咳嗽等功能。
石斛灵芝花旗参炖鸡的做法就是乌鸡内脏去除，鸡头切掉不用。洗净后放入汤煲中，一次性加入2000ml清水，大火煮开后，用勺子撇去浮沫；姜去皮切成片。将姜片，石斛，花旗参片，灵芝和蜜枣，倒入汤煲中，盖上盖子，调成小火煲至2个小时；喝前，调入盐调味即可。
