产妇喝的牛肉汤做法：.将牛肋条肉切成块，冬菇洗净，生姜去皮切成片，葱切成段。锅内烧水，待水开后，下入牛肉块，用中火煮透血水，倒出待用。取炖盅一个，加入牛肉块、冬菇、生姜、葱段，调入盐、鸡粉、胡椒粉，注入适量清水，加盖，炖约2小时后，去掉姜、葱即可食用。
以喝鲜奶更好。但奶粉便于储存、运输、携带、对在野外工作、偏僻和缺乏冷藏设备的农村仍是较好的营养食品。三岁以下的宝宝最好不要喝纯牛奶，因为牛奶没有配方奶粉的营养多而且均衡。牛奶里的蛋白很高宝宝一般都不能消化。
牛肉汤上火，它虽然对人体的功效非常的不错，能够补中益气，健脾养胃，对身体疲劳、肾虚、肾亏等现象有很好的缓解作用。但是也要提醒大家由于它阳性比较重，所以那些体质偏热的人最好不要吃太多的牛肉。
怀孕是可以喝牛肉汤的，怀孕初期可以吃阿胶牛肉汤，牛肉萝卜汤，注意要吃鱼肉，鱼肉中富含优质蛋白、不饱和脂肪酸、DHA以及钙、铁等营养物质，对宝宝大脑发育、骨骼发育具有积极作用。鱼肉具有肉质鲜嫩、容易消化的特点，是孕妇安胎的选择之一。
早上喝纯牛奶，是不科学的，原因是经过一个晚上睡眠休息人的胃早已排空，已做好吃饭消化食物的准备，这时胃的排空也很快，而牛奶又是流质的乳汁，胃排出更快，空腹喝牛奶在胃中还未被充分消化吸收就被排入肠中造成了营养成分的损失。
高血压可以喝纯牛奶。纯牛奶含有优质的蛋白质，而且含糖量不高，是高血压病人不错的选择。高血压如果合并有高脂血症，可以选择低脂或脱脂牛奶，不合并高脂血症，喝全脂牛奶就可以。
