饮食上多吃富含钾、碘、铬的食物：目前是认为钾盐可保护心血管，而钠盐会增加心脏负担，因此动脉硬化病人，食物不宜太咸，同时要多食含钾丰富的食物，如蘑菇、豆类（黄豆、绿豆、赤豆、蚕豆）、菠菜、紫菜、莲子、苋菜等。碘能降低血中胆固醇，对防治动脉硬化有好处，所以，含碘丰富的食物，如海鱼、海参、海虾、海带、海菜等应多吃。经常食用含铬较高的食物，如豆类、鸡肉、贝类等，也有防治动脉硬化的作用。
软化血管可以吃些苹果、桔子、梨、葡萄、西瓜等水果。血管硬化一般的水果蔬菜都可以吃的，多吃这方面食物对病情缓解有帮助的，平常要注意限制高胆固醇、高脂肪饮食的摄入量，以减少脂类物质在血管内沉积。
一般情况下，软化宫颈的食物有萝卜、生菜和蘑菇等，具体内容如下：
1、萝卜，白萝卜中富含的是植物纤维和多种维生素，能够有效的防止和缓解子宫颈的病症。
2、生菜，生菜还可以帮助女性的子宫颈部变得柔软。此外，莴苣所富含的有益于防治各种病症的营养。
3、蘑菇，这是一种具有健胃健脾、防止肝病、软化子宫颈的功效。
建议患者平时可以适当吃萝卜、生菜和蘑菇等食物来软化宫颈，避免吃过多的食物，可能会使胃肠道出现不良反应，不利于身体健康。
洋葱，玉米，苹果，醋，玉米，油橄榄油都是可以的。重点减少食物中动物脂肪和蛋白质。每次进餐都要严格控制肉类食物。即使是瘦肉也含10％－20％的动物脂肪，应该从食用肉中消除多余的脂肪，把脂肪摄入量减少到最低限度。
软化血管可以吃海带、茄子、洋葱、生姜、大蒜、黑木耳、香菇、南瓜等蔬菜，少吃大鱼大肉。平时注意少食高胆固醇食物，多是一些含膳食纤维的食物。多吃蔬菜水果，做到少食多餐，戒烟限酒，适量饮茶。
