正常成年男性的血红蛋白浓度120-160之间，成年女性的血红蛋白浓度110-150之间。低于正常参考值下线为贫血。血红蛋白浓度升高，应该是慢性缺氧造成的，大多与呼吸系统疾病和心血管系统疾病有关。
血红蛋白是红细胞内运输氧气的特殊蛋白质，是使血液呈红色的蛋白，由珠蛋白和血红素组成。珠蛋白部分是由两对不同的珠蛋白链组成的四聚体。血红蛋白是观察是否贫血的指标，单位是g/L。标准是成年男性120-160g/L，成年女性110-150g/L，如果低于正常范围，就属于贫血。
平均血红蛋白浓度是指血液通过离心后仅获取的剩下红细胞中血红蛋白的比例。血红蛋白水平是正常的或高的，表明体内含有丰富的铁。血红蛋白含量低，说明体内缺铁。
平均红细胞血红蛋白浓度偏高需要进一步检查才能确定，像常见的红细胞增多症，相对性增多见于血液浓缩，另外就是有绝对性增多见于高原生活、胎儿及新生儿、剧烈的体力劳动、严重的心肺疾患以及真性红细胞增多症。
目前，主要是婴儿的中性粒细胞和淋巴细胞相对较低和较高。认为有病毒感染。如果有咳嗽和痰，鼻塞和流鼻涕，有必要采取抗病毒药物治疗。对于血红蛋白浓度79，认为存在贫血，有必要尽快采取补血补铁的药物治疗，以控制疾病。平时，如果有厌食症，就要采取健脾养胃的药物疗法。
平均红细胞血红蛋白浓度就是在每升血液中含有的血红蛋白量，正常范围是320—360g/L。低于320g/L就是平均红细胞血红蛋白浓度低。最常见的原因就是各种原因引起的贫血，如再生障碍性贫血，缺铁性贫血，巨幼红细胞性贫血，地中海贫血等。另外，外周血容量增加，也会出现平均血红蛋白浓度偏低，如大量输液，心功能不全导致的水钠潴留，血液稀释后，平均血红蛋白浓度就下降了。
