乙肝病人是不可以饮酒的，在乙肝的基础上饮酒，会造成肝脏额外累积性的损伤，更有可能进展为肝硬化，或者是发生癌变，不利于肝病的恢复。同时乙肝病人还是需要进行科学合理膳食的，如果乙肝病人出现脂肪肝，可能会影响到乙肝的治疗效果。
首先要保持良好的心态，避免生气，戒烟忌酒，酒精对肝的伤害最大。平时可以用枸杞子泡水代茶饮，长期饮用，对肝脏有一定的保护作用，可以降低血清谷丙转氨酶，有促进肝损伤修复的功效，同时还具有驱除肝火的作用。饮食上要吃一些高蛋白食物，比如鸡蛋，豆腐，牛奶，瘦肉，芝麻酱等，这些食物能够起到修复肝细胞，促进肝细胞再生的作用。
饮食上高蛋白，低脂肪，高维生素的食物摄入，然后不要吃辛辣刺激性食物和不容易消化的食物，不要喝酒。者建议乙肝病毒感再也在饮上一定要注意多吃一些有营养的食物，补血补气的食物多吃高蛋白，低脂肪和多吃一些新鲜水果，蔬菜有助于消化性的食物，对提升机体免疫力是有一定帮助作用的。
有乙肝病毒的人饮食上需要注意清淡。
乙肝病毒患者可以多吃新鲜蔬菜、水果、粗粮等，补充维生素和膳食纤维，对肝脏有一定的保护作用。不能吃辛辣刺激性食物，不能吃动物内脏，不能吃高脂肪食物，不能喝酒，不能抽烟。乙肝患者如果有抗病毒治疗的指征，一定要及时用药，抗病毒治疗是控制乙肝病情进展的重要手段。抗病毒治疗后，肝功能正常，乙肝DNA检测不出，肝硬化、肝癌等疾病的发生率也会明显降低。以上方案仅供参考，具体药物使用请在专业医生的指导下使用。
乙肝病毒携带者饮食吃高蛋白的食物。
乙肝病毒携带者要注意多饮水，要注意平时的饮食。肝脏功能正常，肝脏形态结构正常，正常的饮食是没有任何问题的。肝功能异常需要做一些相关的检查。若有明显的肝性脑病，必须减少某些高质量蛋白质的摄取。如果有食道胃底静脉曲张的情况，可以少吃一些坚硬的食物，也可以少吃一些油腻的食物，可以多吃一些容易消化的食物，也可以多吃一些富含蛋白质的食物。
