患有糖尿病的人可以食用糯米,但是要适量。
糯米富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2等多种营养物质。因为糯米是一种很难消化的食物,含有大量的卡路里,所以如果有糖尿病的人吃太多的话,会造成体内的卡路里含量过高,对血糖的控制不利,还会造成消化不良。所以,要适当的吃。
患有糖尿病的人要注意饮食均衡,要有规律的饮食。
糖尿病可以吃鸡蛋和西红柿。
但是糖尿病人必须煮鸡蛋吃,所以不要生吃。婴幼儿、老人、病人吃鸡蛋,最好煮、哄、蒸、摇。毛蛋、臭蛋尽量不要吃。西红柿是蔬菜的一种,热量相对较低,糖尿病患者可以吃西红柿,但要注意以下几点:首先,糖尿病患者只有在血糖控制稳定的时候,才能考虑在两顿饭之间适当吃西红柿,延缓饭前低血糖的出现,避免过度饥饿感。其次,糖尿病患者以西红柿为菜食用时,要注意烹饪方法,不要在做西红柿时添加糖分或加太多油,这样会增加西红柿热量,对血糖控制有不良影响。
糖尿病不管吃什么主食都要限量,糯米可以吃也是一样要限量,因为淀粉经过胃肠道的消化后变为糖吸收入血。糖尿病饮食主要的原则就是控制饮食。降低血糖就是少吃或不吃那些容易导致血糖上升的食物。
糖尿病可以吃西红柿,但最好加热后再吃。糖尿病患者吃水果肯定是有好处的,因为水果里含有果糖,而果胶对人体的营养极为重要。糖尿病患者可选择含糖量低的水果食用,并非不能食用任何水果。对于糖尿病患者来说,黄瓜、西红柿等含糖量比较低,都可以作为水果食用,但是,如果糖尿病患者的肠胃不好,不要食用凉的西红柿,可以放在微波炉里烤一烤,弄热西红柿再食用,这样对糖尿病患者没有太大影响。
糖尿病人日常饮食要注意适量的盐,而且要在适当的范围内。
因为糖尿病的并发症有很多,高血压是一种慢性病,所以糖尿病人一天要食用3-6g的盐,所以患有糖尿病的人,最好的盐不能超过6g。日常生活中,除了要限制食盐的摄入量之外,还有一些不可见的食盐,比如酱油中的食盐含量,还有酱汁等,有些人做饭的时候,为了增加调料,会加入盐,所以一天的食盐用量,要限制在六克之内。