常吃辣椒不但能有效的促进新陈代谢，而且能调节体内的营养水平，能够降低血压、降低血脂、增强人体的免疫。从中医学的角度来讲，辣椒能发汗解表、驱寒除湿，辣椒对于治疗感冒也有效果。辣椒还富含维生素以及铁等多种人体必需的微量元素，常吃辣椒还能刺激肠胃，促进消化。
对于女性怀孕期间是可以吃腐乳的，腐乳中含有大量的营养物质，比如钙蛋白质和氨基酸，还有比较丰富的锌以及维生素等营养物质，除此之外吃适量的腐乳有助于提高消化吸收增强食欲等，有助于及时获得身体及其胎儿所需的营养物质，让宝宝健康顺利的发育，但是需要注意腐乳不能多吃。
常吃辣椒的不会得癌症，现在医疗界没有吃辣椒与癌症发病有关，因为辣椒是富含维生素的长期吃一般是没有太大的危害的，但是有些人会由于经常吃辣椒，所以导致肠炎、痔疮、胃炎等疾病。
吃辣椒会导致失眠。主要考虑与以下因素有关：
1、如果在饮食中吃了辛辣的食物，辛辣的物质会在消化的过程中消耗掉促进身体睡眠的物质。如果晚餐吃辛辣食物，会导致晚上失眠。
2、辣椒中含有辣椒素，辣椒素是一种刺激性物质，对舌头造成刺激，从舌头延伸到中枢系统，导致心跳加快，兴奋度增加，导致患者无法快速入睡。
3、辣椒不仅会刺激人体的神经，还会刺激肠胃，所以很多人吃了辣椒后容易胃灼热，影响睡眠。
不吃辣椒有利于保护肠胃。辣椒虽然富于营养，又有重要的药用价值，但食用过量反而危害人体健康。因为过多的辣椒素会剧烈刺激胃肠黏膜，使其高度充血、蠕动加快，引起胃疼、腹痛、腹泻并使肛门烧灼刺疼，诱发胃肠疾病，促使痔疮出血。
