菠菜含有丰富的铁剂，吃菠菜是可以导致大便发黑的。含铁多的食物，绿色的食物都会引起大便发黑的。平日吃含铁高的食物，都有可能出血黑色大便，如血旺，猪肝，木耳等，这属于正常的表现。
随着宝宝成长，辅食越来越多，会逐渐接受面条，初期可以做荤素搭配的面条。
原料:细面条30g，猪肝40g，菠菜30g，鸡汤适量。将细面条剪短，洗净猪肝，绰烫后剁成泥，菠菜嫩叶洗净，焯烫后切成末；锅中放适量鸡汤烧开，下入面条、猪肝末，煮至熟烂后加入菠莱，稍煮片刻出锅。这种面条糊蛋白质、脂肪、糖类含量丰富，还有钙、磷、铁、锌等矿物质及多种维生素，是婴儿很好的辅食。
猪血含有丰富的蛋白质和矿物质元素等营养元素。猪血具有重要的药用和食用价值，经常食用猪血有清除体内垃圾、防止缺铁性贫血、抗衰老、防止疾病、抗癌等的作用。猪血和海带搭配食用会导致便秘，猪血和黄豆搭配食用会导致消化不良。
猪肝营养丰富，是滋补气血的佳品，可防治视力模糊两目干涩，夜盲及目赤等眼疾。动物肝中维生素A的含量超过奶、蛋，肉、鱼等食品能保护眼睛，预防眼睛干涩、疲劳。补充维生素B2，增强人体的免疫反应，抗氧化，防衰老。肝脏是动物机体中最大的解毒器官，可能使用药物来治疗猪的一些疾病，还有疫苗的注射。大量的药物残留都集中在肝脏上，体质差的人吃了以后可能出现食物中毒反应或者过敏现象。
孕妇怀孕期间是可以吃猪血的，在怀孕的时候需要大量的血和营养，所以不会对胎儿造成任何影响的，只要不吃寒凉性和辛辣的食物即可。多吃新鲜的蔬菜和水果来补充维生素。注意休息，不能劳累，饮食上最好以清淡为主。
是可以常吃猪血的，而且猪血对身体有很多的益处，它含有大量的微量元素，能起到保护肠胃，心血管疾病等，还能促进内分泌的稳定，对崩漏，血晕有很好的治疗功效，还能够抑制肿瘤生长，猪血含有铁元素，对月经紊乱，失血过多，贫血都有很好的治疗效果。
