菊花茶是可以降火，如果出现上火的症状患者可以尝试饮用菊花茶，同时它在夏天对于预防暑气也是非常重要。菊花具有降血压，消除癌细胞，扩张冠中冠状动脉和抑菌的作用。长期饮用能增加人体钙质调节心肌功能，降低胆固醇，适合中老年人和预防流行性结膜炎引用，对于肝火旺，用眼过度导致的双眼干涩也有比较好的疗效。
西洋参是降火的。西洋参主产于美国、加拿大及法国，现在我国也有栽培。西洋参性味甘、微苦、寒，归心、肺、肾经。主要有补气养阴，清火生津的作用，常用于阴虚火旺的喘咳痰血症，还可用于热病气阴两伤、口渴的现象。
一般来说，如果宝宝要想祛火，可以多吃些温热的水，也可以给孩子服用金银花水、菊花水等中药泡水，可以在医生的指导下进行治疗。平时要给孩子一个好的生活环境，避免食用辛辣、刺激性、难消化的食品，多摄入一些新鲜的、含有丰富的维生素的蔬菜和水果。母乳喂养的时候要多注意平时的饮食，不要食用容易着凉的食品，同时要根据孩子的具体状况调整配方奶粉。
此外，家属应该保证宝宝清淡饮食，有助于改善症状。
一般情况下，儿童喝以下茶去火：
小儿七星茶、罗汉果、菊花茶等茶，具有清热解毒、降火、润肠通便等作用，因此儿童喝以上茶去火。最好是把干菊花、罗汉果都拿来熬汤，可以降低市面上的各种添加物，也可以按照儿童的喜好加入适当的冰糖，让儿童更喜欢。可以喝绿豆粥、梗米红薯粥、山芍粥等，都是有滋补作用的。多食用一些富含粗纤维的果蔬，能够帮助肠道蠕动，预防便秘，不要食用辛辣刺激的食品。
一般情况下，夏天可以喝录豆汤、菊花茶等去火。
通常夏季高温，长期在室外工作，同时食用辛辣、刺激性食物，会导致上火。患者可以适当喝荷叶茶、菊花茶、绿豆汤等。还可以用菊花、金银花泡水喝。如果病情比较严重，可以服用清热化火的药物进行调理，可以服用金银花颗粒、双黄连口服液、清开灵口服液等，需要注意的是，患者在使用药物时需要先咨询医生。
