蜂蜜中含有丰富的营养物质，对人体有很大的好处，美容养颜，保护皮肤，可以延缓衰老，促进肠胃蠕动，帮助消化，能够治疗便秘，缓解神经紧张，有利于睡眠，降低胆固醇，预防心脏病以及心血管疾病的发生，止咳润肺，对支气管炎患者有益。坏处也有，睡前喝会导致龋齿的产生，糖尿病患者不宜饮用，很可能会导致病情加重。
经常喝蜂蜜柠檬水好，但不要每天都喝，柠檬水每天喝一杯就行了，虽然柠檬水是用新鲜柠檬浸泡而成，里面含有大量的维生素C，可以起到美白皮肤的功效，而且可以对抗自由基、增强人体的免疫力，还可以促进新陈代谢的进行。但是喝了太多之后有可能会导致柠檬水中的柠檬酸损害牙齿，破坏牙釉质、引发胃粘膜刺激征，严重者可出现胃酸、胃胀等现象。
山楂和蜂蜜是可以一起泡水喝的，蜂蜜山楂茶不仅是味道酸甜可口，更是一款有开胃消食、嫩肤养颜功效的食品。蜂蜜中含有的酶，能使日常饮食中淀粉类食品转化为容易被吸收的葡萄糖等。山楂含多种维生素，还含有黄酮类、内酯、糖类、蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等矿物质，所含的解脂酶能促进脂肪类食物的消化。促进胃液分泌和增加胃内酶素等功能。
怀孕了是可以喝蜂蜜水的。如果孕妇便秘，蜂蜜水可以有通肠的作用。怀孕期间注意不要接触一些有毒有害的东西，同时怀孕前三个月需要去做一次孕期检查。以后要及时做产检。
宝宝不应该经常喝蜂蜜水，平时只有适当的喝一些，才会有好处。蜂蜜水是能够促进儿童生长发育的。因为蜂蜜中含有果糖，葡萄糖，能够很快被人体吸收利用，所以儿童喝蜂蜜水，是能够促进肠道蠕动的，从而能够防止便秘的发生。但是如果喝蜂蜜水过量的话，容易加重胰腺的负担。
绿豆的GI值血糖生成指数为27.2，属于低GI的食物，不会过快升高血糖，可以喝，而且不要加糖。绿豆中含有丰富的蛋白质，生绿豆水浸磨成的生绿豆浆蛋白含量颇高，内服可保护胃肠黏膜。
