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有好处。胡萝卜中含有丰富的β－胡萝卜素，能预防夜盲症，加强眼睛的辨色能力，还能改善眼睛疲劳和眼睛干涩的问题。但胡萝卜在生吃时，70％以上的胡萝卜素不能被吸收。做熟了再吃，用足量的食用油将其炒熟后食用，这样胡萝卜素的吸收利用率可达90％。
胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，可清除自由基延缓人体衰老，维持上皮组织的健康。还含有丰富的维生素A原。维生素A原在体内可转化为维生素A。维生素A具有滑润、强健皮肤的作用，并可防治皮肤粗糙及雀斑。
怀孕期间吃胡萝卜有很多好处，但不宜多吃。
胡萝卜富含胡萝卜素与膳食纤维，而胡萝卜素主要是维生素A提供的，所以适当吃些胡萝卜，有利于宝宝的神经发育，也能促进宝宝的视力发育，对于宝宝的皮肤健康状况也非常有益。怀孕期间，孕妇吃胡萝卜，能促进新陈代谢，缓解便秘的症状。
孕期女性饮食不宜过于单一，饮食多样化，以清淡为主，不仅要吃一些富含蛋白质的食物，还需要富含维生素的水果和蔬菜，这对孕妇和宝宝的健康是有益的。
怀孕的时候可以适当的多吃一些胡萝卜。因为胡萝卜含有大量的维生素，有助于细胞增殖与生长，有助于促进婴幼儿的生长发育。
其中含有丰富的胡萝卜素，具有抗氧化功能，能够防治心脏病、脑中风、肿瘤，免疫失调、白内障、胃癌、食管癌等。
另外胡萝卜含有植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易膨胀，可加强肠道的蠕动，从而利膈宽肠，防止孕妇出现便秘。
因此，在怀孕期间，孕妇食用胡萝卜对胎儿以及自身都是有益的。
一般情况下，宝宝吃胡萝卜拉胡萝卜不正常，可能是消化不良，具体内容如下：如果孩子有轻微的消化问题，可以口服一些枯草杆菌二联活菌颗粒、婴儿健脾散等。为孩子进行一次腹部的热敷。胡萝卜不是那么容易消化的，要想让宝多吃些胡萝卜，可以用胡萝卜熬粥喂孩子；还可以将胡萝卜压榨成果汁让孩子饮用，这些都能补充胡萝卜素，让宝宝更好的吸收和消化。如果孩子还很小，可以做成粥、汤、汁或者泥来进行补充。
大枣夹核桃是一种营养丰富的食物，孕妇是可以适当吃一些的，红枣含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素，能增强人体的免疫力，核桃富含磷脂对宝宝的大脑发育有很大的帮助。
