高蛋白食物进食过多首先会引起食欲不振，排便不畅，进一步高蛋白食物分解被人体吸收，然而不能把热量完全消化，则会变成脂肪或者肥肉积聚在身体，导致肥胖。而如果长期高蛋白饮食，并且分解不完全，还会导致尿酸偏高引起痛风症，以及尿蛋白。堵塞肾小球，导致肾功能下降，肾炎，甚至肾衰竭。
高蛋白，低碳水化合物的食物有很多，有鸡蛋，鱼类，豆制品，奶制品，排骨，蔬菜类的有青椒，胡萝卜，西红柿，西兰花，黄豆芽等，平常营养均衡一些，不要挑食，多吃新鲜的蔬菜水果，少吃高热量高脂肪的食物，但是也要保证自己每天的营养所需，不能过度节食，适当的增加体育锻炼，促进血液循环，睡前不要吃得过饱，少喝碳酸饮料。
甲亢患者不宜食辣椒，因为甲亢患者长时间处于高度兴奋状态，所以不宜食用辣椒等强烈刺激性食物，由于甲亢患者本就容易心跳加速，食用辣椒后会使心跳加快，加重症状。
要及时应用抗甲状腺的药物治疗，可以缓解症状。还是检查甲状腺功能，及时应用抗甲状腺的药物进行治疗，同时在饮食方面注意，不要吃高碘的食物。多吃些清淡食物，不要吃辛辣生冷刺激性食物。
甲亢应该多吃什么食物，目前临床上没有太明显的界定和要求。是清淡饮食，不要吃油腻、酸辣等刺激性的食品。不要吃过多的海产品，海带、紫菜之类的食品。只要是清淡的绿色蔬菜，都是可以吃的。尤其是注意各种海鱼、紫菜都是严格禁忌。
一般情况下，高蛋白的食物有肉类食物、奶类以及奶制品、蛋类食品、豆类以及豆制品。具体分析如下：
1.肉类食物：此类食物指各种牲畜的肉，营养价值高于植物蛋白，且都含有人体所需的氨基酸。
2.奶类以及奶制品：如牛奶、羊奶、马奶等，含有大量的蛋白质和钙质。
3.蛋类食品：常见的有鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋等蛋类。
4.豆类以及豆制品：比如黄豆、黑豆、青豆、豆腐、豆浆等食品，里面蕴含的植物蛋白容易被人体吸收。
