肾炎的饮食要以适当蛋白、高热量、高维生素为主，每天吃肉不要太多，可以吃一些被水煮过的肉，这样的含磷比较少，而且还要适当的吃新鲜果蔬来补充维生素。对于热量可以吃米饭、馒头、玉米都可以，对于热量都是很好的补充。肾炎的保养上要保证有充足的睡眠，这样才能使肾炎相对稳定。
多吃清淡的食物，和一些有助于利水利尿功能的食物，注意适当的低蛋白的饮食，而且低蛋白饮食要注意适当的摄入一些优质蛋白，不要吃植物蛋白类的食物，不要喝豆浆的食物的。
肾炎在饮食方面是需要忌高脂食物慢性肾炎患者有高血压和贫血的症状，动物脂肪对高血压和贫血是不利因素，因为脂肪能加重动脉硬化和抑制造血功能，故慢性肾炎病人不宜过多食用。
肾炎是一种比较常见的疾病，同时也是会致死一种慢性疾病，治疗起来的疗程也会比较长，不可能几天就完全康复的。尽量避免各种不利因素，如劳累、感冒、腹泻、剧烈运动等，因为这些不利因素都会加重病情。坚持服药。避免高盐、高脂肪、大量高蛋白饮食，因为这些都会增加肾脏的负担。
肾炎可以分为急性和慢性两种。一部分急性肾炎通过积极正规的治疗可以治愈。尽管慢性肾炎很难治愈，但较轻的肾炎是完全可以通过积极治疗得到控制。对于病情严重的肾炎，通过积极正确地治疗，也能够达到缓解症状、保护肾功能、延缓肾功能能进展的目的，还可能一定程度的逆转病情。
