含胶原蛋白比较多的食物有很多，日常生活中最常见的有猪蹄，猪皮，鸡翅，鸡爪，鸭爪，燕窝，银耳等，胶原蛋白的主要作用是促进钙的吸收，可以补充人体所需的蛋白质，以延缓衰老，美容养颜，紧致皮肤，增加皮肤的弹性。
小孩子需要补充蛋白质，促进身高的增长，体重的增加，提高自身体质和免疫能力等。一般鱼虾蟹以及贝壳类食物，还有牛肉，羊肉，鸡肉，猪瘦肉等都含有丰富的蛋白质。不要让孩子多吃。
胶原蛋白可以增加皮肤贮存水分的功能，滋润皮肤，保持皮肤内外细胞水分平衡，减少皱纹，延缓衰老，含有胶原蛋白比较多的食物有猪蹄，鸡爪，鸡翅，银耳，燕窝。平常可以适当地吃一些，同时也要吃一些新鲜的蔬菜水果，调整好自身的生活作息。
食物中含蛋白质多是大豆产品是植物性饮食中最丰富的蛋白质来源之一，红色或绿色小扁豆含有大量蛋白质，纤维和关键营养素，包括铁和钾，煮熟的扁豆每杯含有8.84克蛋白质，扁豆是增加午餐或晚餐常规蛋白质的重要来源，可以添加到炖菜，咖喱，沙拉或大米中，以提供额外的蛋白质。
蛋白质是人体必需的营养物质，在日常生活中含蛋白质的食物有很多。比如奶类、动物的肉类、禽肉类、蛋类、鱼类，虾等动物蛋白。另一类是黄豆，大青豆和黑豆等豆类。芝麻、瓜子、核桃、杏仁、松子、干果类的植物蛋白。
含蛋白质相对较高的食物是鸡蛋的蛋白。另外蛋白质含量丰富的食物有肉、蛋、奶等食物，或者大豆及其制品等大豆类食物。该类食物的蛋白质含量不仅高，而且吸收利用率高，食用这些食物可以补充蛋白质。
