维生素e可以治疗男性的不育症，能促进性激素分泌，使男子精子活力和数量增加，提高男性性生活质量，对男人因缺乏维生素e引起的睾丸萎缩和上皮细胞变性有一定的治疗作用。所以说男人在缺乏维生素e的情况下要及时补充。
吃维生素d有补钙的好处，但建议在医生的指导下使用。
维生素d可以帮助我们的骨头吸收钙。若正在成长的少年服用维生素d能提高人体内的钙质。维生素d只有在适当的食物和日光下，才能转换为充足的维生素d。缺少维生素d会导致儿童的软骨症、驼背、生长迟缓。在日常生活中可以多吃一些含有丰富的维生素d的食品，比如牛奶，鸡蛋，虾等。
维生素D可以增强骨骼的含钙量以及韧性，预防骨质疏松或者是骨折等其他异常情况的出现，并防止中老年人出现腰腿酸痛或者是牙齿松动等缺钙现象。除了可以在医生的指导下服用药物补充维生素D之外，也可以通过日常的饮食获取，并坚持进行适当的身体锻炼，多晒太阳促进维生素D的吸收，这样也能防止维生素D缺乏而出现各种不适现象。
人到中年后，机体渐渐出现衰老退化的现象，各器官的生理功能和形态结构都有一些的改变。但是，衰老的进度却是受到各种内外的环境因素所影响，合理营养，平衡饮食对预防早衰、延年益寿有很重大的作用。维生素E是一种有效的抗氧化剂，可抑制有害的过氧化物生产，消除或延缓过氧化物褐色素沉积在皮肤上所产生的老年斑，改善皮肤的弹力，推迟性腺萎缩发展，有抗衰老疗效。
维生素C，对人体有很多的益处，维生素C，能防止牙床出血，加快伤口的愈合。维生素C能抑制皮肤黑色素的形成，可以美白皮肤，养颜美容。还能抑制亚硝酸盐的合成，有一定的预防胃癌、食道癌、肝癌等癌症的作用。维生素C可以防止坏血病。还能帮助胶原.蛋白的合成，还可以调节人体的免疫力，提高人体的抗病能力。维生素C可以预防铅、汞等有害金属对人体的毒害作用，有解毒的功效。
经常喝枸杞红枣水可以补肾，滋阴，养肝，明目，润肺止咳。可以缓解失眠，多梦，健忘，胸闷，气短，浑身无力，预防动脉硬化，冠心病，心绞痛，心肌缺血，心律失常。能提高免疫力，调节人体的内分泌功能，调理肠胃，加快肠胃的蠕动，促使体内垃圾毒素的排出，防止便秘。可抑制体内黑色素的形成，祛除色斑，晒斑，黄褐斑，老年斑，使面色红润，抗衰老，抗氧化。
