可以吃的。导致出现皮肤瘙痒的原因有很多，比如是不是有一些皮肤干燥的问题，是不是皮炎的问题导致的了。但是在酱油的问题上是不会影响皮肤的问题，所以是可以吃的。
不能用手抓。如果用手进行搔抓的话，不仅会使皮肤破损，还会继发皮炎、湿疹，使局部的感觉神经因反复刺激而更加兴奋、敏感，瘙痒进一步加重，这样就会越痒越抓、越抓越痒，形成恶性循环。
肝病不一定会引起皮肤瘙痒的，肝病的类型很多，如果是胆汁淤积性肝炎，那就很容易引起了身体皮肤的瘙痒，就需要去医院做个肝胆彩超检查，如果是有胆汁淤积性肝炎，需要用中医中药治疗的，需用清热解毒，利胆，清除湿热的中药治疗。
一般情况下，皮肤瘙痒可能是过敏、荨麻疹等原因引起的，具体内容如下：
如果患者的皮肤接触了过敏性物质，会出现过敏反应，如皮肤瘙痒，所以，皮肤瘙痒可能是过敏引起的；如果患有荨麻疹，疾病发作时，也可能出现皮肤瘙痒的情况，患者可以在医生的指导下使用药物进行治疗，如马来酸氯苯那敏片、盐酸苯海拉明片等，有较好的治疗效果，平时则应做好个人的卫生护理。
皮肤瘙痒的常见原因是皮肤干燥，还有许多方面的原因也会导致症状出现。
皮肤干燥是引起皮肤瘙痒的主要原因，还可能因为精神因素导致，甚至系统性疾病也可导致皮肤出现瘙痒，此外患者平时的饮食、生活习惯、季节变化、药物刺激、也有很大可能引起皮肤瘙痒。皮肤瘙痒的患者可以去往医院检查病因并进行针对性治疗。
建议患者平时注意饮食清淡，多吃新鲜的水果和蔬菜，养成良好的生活习惯。
