干黑木耳长期泡发水中是否影响食用效果?

会员23205750 57岁 已回复
病情描述(发病时间、主要症状、症状变化等):
干黑木耳长期泡发水中是否影响食用效果?
想得到怎样的帮助:

干黑木耳长期泡发水中是否影响食用效果?

医生回答共1条医生回复因不能面诊,医生的建议仅供参考
关注
王瑞敏 护士 河北省河间市人民医院妇产科 二级甲等
擅长:妇产科、尤其擅长宫外孕
已帮助用户: 54633
问题分析:你好,泡发木耳最好不要超过2个小时,这样可以减少营养素溶于水中的损失。
意见建议:建议;基于这种情况,最佳方法就是生拌,直接把木耳用冷水泡发,然后加上调料凉拌就行了。
相关问答

可以适当的吃一些,醋泡大蒜的功效包括止咳平喘、解毒散瘀、降脂降压等。据测定,大蒜中含有200多种有益身体健康的物质,其中蛋白质、维C、维E、铁、硒等营养物质和微量元素含量都很高经常吃醋可以减缓血糖的上升速度,特别是对糖尿病患者降低餐后血糖有较好效果。在吃米饭、面食等以碳水化合物为主的食物时,可以在菜肴中加入适量醋。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

长期食用小苏打对身体有害,小苏打是碱性物质,在胃中会中和一部分的胃酸,造成胃酸减少,对食物消化不利。长期大量吃发酵食品,摄入过多小苏打,会影响胃酸分泌,食物消化不充分,营养吸收利用降低,容易引起营养不良等问题。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

食用大量冰冷饮料造成胃酸减少会影响胃黏膜受损、消化不良等情况。
如果饮用过多的冷饮,会对胃造成伤害,胃粘膜会迅速收缩,粘膜层变薄,从而导致胃的保护屏障功能降低,从而出现慢性胃炎、胃溃疡等消化道症状,如胃痛、厌食等。此外,粘膜萎缩,胃酸不足,会导致消化不良,出现腹胀、营养不良等不良反应。
建议患者应尽量避免食用刺激性食物,如过冷或者过热的食物或者浓茶、咖啡、辣椒、花椒、咖喱等。

刘正新主任医师内科首都医科大学附属北京朝阳医院
擅长:长期从事内科消化专业临床工作,具有较丰富的临床经验和较高的理论水平,对于胃肠病方面有较深的研究。从事消化内窥镜工作十余年,能熟练的进行各种内镜的诊断及治疗。主要科研方向是消化道肿瘤的早诊早治的临床和基础研究。

长期食用花生油对人体没有危害,而且是有好处的,花生油可使人体内胆固醇分解为胆汁酸并排出体外,从而降低血浆中胆固醇的含量,可以保护血管壁,防止血栓形成,花生油中还含有甾醇、麦胚酚、磷脂、维生素E、胆碱等对人体有益的物质。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

新生儿水中毒性主要有低钠血症、体温过低、烦躁、皮肤苍白、嗜睡、食欲下降、不爱喝牛奶、抽搐、昏迷、肾衰竭等。
6个月以下的婴儿出现水中毒,是因为6个月以下的宝宝,肾功能还不健全,身体的新陈代谢能力也不强。因此,在6个月内,如果孩子腹泻、发烧、液体丢失比较严重的情况下,最好不要喂孩子。因为婴儿的身体发育所需的水,都是由母乳和配方奶提供的。

周小凤副主任医师儿科首都医科大学宣武医院
擅长:小儿呼吸神经疾患、小儿癫痫等疾病的诊治。

马齿苋具泻热散血、酸寒、散血解毒、祛风杀虫功效。马齿苋含有丰富的二羟乙胺、苹果酸、葡萄糖、钙、磷、铁以及维生素E、胡萝卜素、维生素B、维生素C等营养物质。马齿苋在营养上有一个突出的特点,马齿苋的脂肪酸含量高于人和植物。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病