糖尿病可以吃叶酸，叶酸对糖尿病患者很重要。
叶酸是维生素，有助于糖尿病患者预防和治疗糖尿病周围神经疾病。大多数糖尿病患者处于血液黏度高的状态，同型半胱氨酸很高。一般来说，同型半胱氨酸应在10umol/L以下，大多数糖尿病患者应在20umol/L以上。同型半胱氨酸的上升易患脑血管疾病，特别是脑血栓。糖尿病患者摄取叶酸可以降低同型胱氨酸，降低脑血管疾病的风险。如果同型胱氨酸超过15mol/L，糖尿病患者应服用常规叶酸。
糖尿病患者可以喝菊花枸杞茶。
枸杞富含维生素A、牛磺酸、胡萝卜素、甜菜碱和多糖。经常食用具有保肝、明目、预防脂肪肝、降血糖、降血脂、抗辐射损伤、增强免疫力、抗衰老、抗癌等功效。同时，枸杞富含多糖、枸杞多糖、硒、类胡萝卜素等多种抗氧化物质，具有调节免疫、抗衰老的作用。菊花中的黄酮类化合物还具有降血脂、预防心血管疾病、调节血糖等作用。而且热量比较低。可见菊花枸杞茶对糖尿病及其并发症的防治是有益的。患者可以喝，但不要过量或加糖。
是可以吃醋的，醋对人体有很多好处，包括软化血管以及降低血脂，还有助于消化。在调味品中，醋对糖尿病人相对有益，可以适当应用醋来进行调味，这样可以避免高油脂、高热量的食物对身体的影响。同时，也可以用醋做一些其他的食品和腌制品，对于糖尿病合并有消化系统障碍的人，都有很多好处。
可以肯定地说，糖尿病患者可以吃生姜。
因为生姜中的姜酚进入人体后，会产生一种抗氧化酶，可以抗衰老。生姜提取物可以促进血液循环，生姜挥发油可以帮助消化，生姜中的活性成分姜黄素可以调节血糖代谢，明显降低血糖，减少和预防糖尿病并发症。生姜作为调味品，可以用来改变口味，刺激食欲。但糖尿病患者应选择合适的调味品，如姜、醋、蒜、辣椒等。
糖尿病人可以少量吃炒菜。
但建议糖尿病患者清淡食用炒菜，避免使用动物脂肪，适量用植物油调节血糖，避免炒菜摄入过多。糖尿病患者可以吃一些低脂或清淡的炒菜之类的食物，比如清炒西兰花，避免过多的油炸和腌制食物的摄入。在炒菜时，避免糖和过多的盐。以清淡低脂炒菜、素食炒菜、蔬菜为主，更有利于糖尿病人的血糖和体重管理。因此，糖尿病患者可以适量吃炒菜，但避免过量摄入。
