山药对糖尿病人来说降不了血糖，只是一种普通的蔬菜。
不能作为糖尿病人降低血糖的手段，也不能认为可以减少或治疗糖尿病并发症。山药含有一些淀粉、蛋白质和脂肪，但也含有丰富的维生素和矿物质，糖尿病患者可以食用，但量要适中。有时候山药吃多了，里面的淀粉含量就多了，摄入过多可能会导致血糖进一步升高。另外，有些患者吃了山药后发现血糖比以前低了，认为山药有主动降血糖的作用。事实上，这种观点是错误的。
常吃山药可以治糖尿病，山药有止渴生津的作用。治疗虚损型糖尿病的中医方剂，常将山药单独使用或与其他药物配伍使用，效果较好。
糖尿病吃山药有一定的好处，比吃大米和白面好。糖尿病患者不禁止限量进食。建议患者可以多吃粗粮和杂粮。山药是一种粗粮，所以可以用来拌米饭和白面，或者代替米饭和白面作为主食。一定要把山药当主食吃，不能当炒菜吃。注意山药的烹饪方式，避免高油高盐，最好少油少盐，不要额外添加糖、蜂蜜等会升高血糖的调料。另外，一定要注意控制量。每种主食的生重不能超过二两。有时候患者吃粗粮后不注意控制量，可能会导致血糖升高过快。
这个问题在医院里也是常见的，大家都想用食品来降低血糖，而不是用药来降低血糖，民间也有这样的说法，不过值得注意的是任何的食品都没有任何的证据治疗糖尿病，只能起到辅助作用。
苦瓜可以降低血糖，可是在医疗上，却没有任何的证据。其实，吃了苦瓜之后，你的血糖还会降低到什么程度，因为从营养学家的观点来看，所有的食物都含有大量的热量，这些热量都会被转换成糖，从而导致血糖的上升。比如苦瓜是一种富含纤维素多糖份很低的蔬菜，所以会导致血糖上升的几率很小，有些人在食用过多的青菜之后，会减少他的主要饮食，肉类等高卡路里，所以血糖会有所降低。
糖尿病是一种非常普遍的疾病，而且随着时间的推移，它的发病率也在逐年上升，而且随着年龄的增长，人们也会逐渐的接受药物的使用，在药物的使用上，大部分人会选择中医。
中医的学说是以古老的质朴的辩证唯物论为根基的，其结果是从临床中获取的经验，再经过对其加以梳理而形成的。中医以把脉诊，分析病情作为治疗的关键。
中医药以整体性的学说为基础，以七种七精调和为主，以疏肝和胃、补气养血、强肾固本、祛湿理气，使人体自身对葡萄糖的吸收和利用和转换，以实现降糖目的。中医药对糖尿病的治疗，虽然短期效果不如西医，但长期效果显著。
一般情况下，艾灸不能治糖尿病。
糖尿病患者体质均多属阴津亏虚，燥热内生之证，而艾灸易耗伤人体阴液，故可加重糖尿病多食饥渴、小便频数等情况，同时还可能导致血糖增高。另外，艾灸对胰岛素分泌有一定影响，且糖尿病患者全身皮肤宜于气血温煦，痛觉比正常人敏感度低，施灸时易发生皮肤烫伤、严重时可诱发感染等症状，是施灸时禁忌症。因此，如果要进行灸法治疗的话，必须严格按照医嘱操作，否则就不能取得满意的效果。
