贫血猪肝、瘦肉、菠菜、猪血、鸭血、油菜、西红柿等含铁丰富的食物，有利于贫血的恢复。贫血是临床常见的症状，要明确贫血的原因才能有效的治疗，其中营养性贫血仅仅是原因之一。
贫血快速补血，主要的方法就是输注红细胞，输注红细胞是需要一定指征的，例如血红蛋白小于60g/L，并且有明显的全身没有什么力气、面色苍白、胸闷、心悸、气短等贫血的症状，才可以输注红细胞。
要赶快就静脉输入浓缩的红细胞，使其有所上升。对因治疗，从根本上来控制的。针对严重的贫血，如果是缺铁性贫血或者是营养不良贫血，或者是月经量过多引起的贫血，那么可以通过食疗来进行修正，可以多吃一些含有铁的食物。
可以吃富含蛋白质的食物或者是食材；吃含铁比较高的食材或者是水果、蔬菜，效果会更好；做饭的时候家里要用生铁锅，可能有微弱的铁离子跟食材搅在一块，可能起到一定的辅助治疗作用。
由于个体差异，一般没有“孕晚期贫血吃什么补血最快”的说法，可以吃以下食物补血。
如果出现孕晚期贫血的情况，孕妇在孕晚期需要多食用富含铁的食品来进行补充，可以适当食用猪肝、动物血、瘦肉、蛋黄、鱼虾、芝麻、樱桃、桃子、猕猴桃、菠菜、花菜、海带、紫菜等食物，对身体有一定好处。但是要适量，以免加重胃肠道负担，出现腹胀的情况。
日常生活中，孕妇应当注意合理膳食，避免吃过于辛辣、刺激的食物。
孩子贫血要根据孩子的贫血情况来选择最好的补血方法。营养性贫血是一种比较常见的疾病，比如营养性缺铁性贫血，可以吃鸡肝、鸭血、蛋黄、瘦肉泥、菠菜汁、紫菜、大枣熬粥等。
如果孩子缺少叶酸或者维生素B12引起的巨幼红细胞性贫血，可以多吃一些富含叶酸和维生素B12的食物，比如绿色蔬菜等。如果孩子的贫血比较严重，可以通过口服药物来进行治疗。具体的使用方法要根据临床情况，在医生的面诊指导下进行。
