伪造药品批准文号。市场上许多药品都标示“国药准字”，只要我们稍加留意，便可从其标示的类别字母和数字代码上辨别真伪。化学制剂应标示为H，中药制剂应标示为Z。有的假药分明是化学制剂，而类别字母却标示为“Z”；明明是此省生产的药品却标示彼省代码或标示“00”等。
伪造药品批准文号。市场上许多药品都标示“国药准字”，只要我们稍加留意，便可从其标示的类别字母和数字代码上辨别真伪。化学制剂应标示为H，中药制剂应标示为Z。有的假药分明是化学制剂，而类别字母却标示为“Z”；明明是此省生产的药品却标示彼省代码或标示“00”等。
取少量蜂蜜滴在白纸上，观察蜂蜜的变化，真蜂蜜成水滴状和不易散开，若蜂蜜慢慢渗开开，即说明蜂蜜里加水、蔗糖。在碗里倒入适量蜂蜜，加入少许白酒，摇晃均匀后观察蜂蜜水的颜色，没反应是真蜂蜜。准备一个空瓶子把蜂蜜放进去，加三分之一的清水，拧紧瓶盖后用力摇晃几下，真蜂蜜会呈现很多泡沫并长时间不会退去。
取一小勺品尝，味道浓，有多种味道，长时间后有酸味。取一小勺，放入水中搅拌，水中有杂质为土蜂蜜。取一小勺滴在餐巾纸上，餐巾纸不湿，且蜂蜜凝成球形不散。没有经过勾兑的土蜂蜜，含水量比较低，吃到口中有种粘稠润滑感，甜而不腻，回味清香，假的蜂蜜一般吃起来甜腻腻的，大多是白糖勾兑。
首先是看色泽，蜂蜜颜色有浅有深，但优质的蜂蜜色泽明亮、颜色透明，而劣质的蜂蜜都比较浑浊、颜色暗淡。其次看粘稠度，真蜂蜜容易出现拉丝出现，而假蜂蜜没有拉丝出现。然后是看杂质，蜂蜜中没有杂质的是真蜂蜜，若有颗粒状的物质是假蜂蜜。最后是闻气味，优质的蜂蜜有淡淡的花香，而劣质的蜂蜜有糖水味和酸味。
