适量的吃不会引起胆固醇高的，经常食用鹅蛋或鸡蛋，有利于降血脂、保护心脏和促进脑部发育。但是吃蛋过敏者、发热病人、脾胃虚弱者、腹泻患者、肝炎病人、高血脂症或肾脏疾病患者是不适合吃鹅蛋的。
一般情况下，没有胃溃疡是吃鸡蛋好还是鸭蛋好这种说法，具体内容如下：
蛋与鸭蛋的营养成份相近，随便食用一种对病人都是有益的，所以，胃溃疡患者吃鸡蛋喝鸭蛋都是一定的好，而且，这些食物中含有大量的微量元素和其它的营养素，适当喝鸡蛋或者鸭蛋，有利于身体健康。建议胃溃疡患者平时适当吃，避免过度吃，可能会加重病情。
鹌鹑蛋的营养比鸡蛋还要丰富的，而且都属于蛋类，可以一起吃的。鸡蛋主要富含蛋白质，营养价值也很高，对于老年人、儿童以及体质虚弱的病人用来补充营养特别的合适。
如果是鸡蛋过敏，很有可能是对里边的蛋白质过敏引起的，如果是鸡蛋过敏呀，很有可能会引起过敏，但是不一定，可以试一试。平时尽量注意多吃点水果和蔬菜，这里面含有大量的维生素，能够提高身体的免疫力，能够起到抗过敏的能力。
减肥吃鸭蛋还是鸡蛋通常都比较好，但是要适量吃。
鸭蛋和鸡蛋中含有的营养成分比较类似，主要含有蛋白质、脂肪、维生素B2等。减肥吃鸭蛋还是鸭蛋都比较好。每100克鸭蛋大约含有180大卡的热量，每100克鸡蛋大约含有144大卡的热量。虽然热量含量不同，但是相差比较小，适量吃鸭蛋、鸡蛋可以补充营养，减少饥饿感，通常不会导致脂肪堆积。
需注意，过量吃可能会摄入过多热量，影响减肥，还可能加重胃肠道负担，引起消化不良。
可以的。各种不相容的食物可以同时食用，不会影响营养素的吸收和消化。因此，鸡蛋和咸鸭蛋可以一起吃，但不能太多。鸡蛋和鸭蛋含有丰富的营养成分。多吃会导致营养过剩，并导致体重增加。
