每天晚上吃西红柿对身体较好。西红柿含有的番茄红素和维生素，具有抗氧化、抗衰老、淡化色斑的作用，而且西红柿中的其他物质还可以抗菌消炎，治疗和预防癌症等。所以西红柿可以常吃。晚上吃的话对身体不会有什么坏处的。但是尽量不要在晚上八点后再吃，会长胖的，而且晚上吃后，一定要注意漱口或者刷牙，避免口腔疾病。
预防疾病，苹果具有一定的预防疾病作用。苹果皮的营养对心血管还具有保护的作用，对预防心血管疾病有益。促进肠胃蠕动，晚上吃一个苹果不会让肠胃积攒毒素，还会因为苹果的丰富膳食纤维，对肠胃的生理功能有益，促进第二天早上的排便。苹果中还含有可溶性的膳食纤维，还可以维护肠胃的菌群，保护肠胃。
晚上吃苹果是好的，苹果其中主要以纤维素、果酸、果糖为主要的成分，摄入体内之后不但可以促进肠道蠕动，而且可以补充人体所需要的多种维生素，从而既能减肥又能保证人体的正常代。
90%的糖尿病患者可以吃西红柿。
但是糖尿病患者一定要吃比较大的西红柿。不建议吃小番茄，比如圣女果，含糖量较高。吃了之后，60%的糖尿病患者都有可能引起血糖的上升。60%的糖尿病患者可以少量食用大番茄、黄瓜等血糖控制稳定的水果。因为这类水果的升糖指数不高，对血糖影响不大，所以糖尿病患者可以在血糖控制稳定的情况下，在两餐之间添加黄瓜或大番茄。但建议使用后监测血糖，因为部分糖尿病患者食用后会导致血糖升高。但大多数糖尿病患者可以吃黄瓜和大番茄，血糖控制稳定。
吃苹果是有助于改善睡眠质量的，苹果的营养也比较丰富，对于身体的健康也很好，如果是在睡觉前，吃苹果是不好的，因为吃完苹果马上就睡觉，苹果在胃肠道内还没有消化，容易引起食道的反流。
孕妇是可以吃西红柿的，西红柿含有丰富的维生素Ｃ和胡萝卜素，生吃西红柿可以补充体内所需的维生素，有抗氧化的功效，还可以健胃消食，生津止渴。做熟了的西红柿，还有抗癌的作用。在挑选西红柿时，要选成熟的，不要吃发青还没有熟了的西红柿。
