猪肝、牛肉都是高蛋白食物，含铁也比较丰富，怀孕期间可以食用。
猪肝含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、胡萝卜素、B族维生素、维生素C等。另外，猪肝还具有补气健脾的功效，是孕妇平时脾胃虚弱的最佳选择。孕期容易出现缺铁性贫血，还可多吃蛋黄、黑芝麻、菠菜、黑木耳、紫菜等。要注意饮食清淡，不能偏食，要均衡营养，少吃多餐。
不要先吃。因为对于婴儿来说，这可能不是吃牛肉的时机。但此时宝宝体内有脂肪酶，可以消化脂肪食品，牛肉纤维粗，多吃不容易消化，所以宝玛给宝宝少量食用，可以做成肉酱，肉松变成烂粥。寒冬吃牛肉有暖胃的作用，是寒冬的好补品。
最好不要吃牛肉，牛肉是发物，也就是属于吃了容易刺激诱发某些疾病或加重某些疾病的食物。含有较高的蛋白，这种蛋白与引起过敏的抗原结构比较相似，就容易引起过敏。
宝宝感冒期间也是可以吃牛肉的，注意适量，因为肉类不好消化，容易造成孩子积食，孩子流鼻涕，可以用热毛巾热敷鼻子，可以缓解鼻塞症状，多让孩子喝水，多吃蔬菜水果，注意做好保暖措施，避免孩子再次感冒。
脑梗是可以吃牛肉的，虽然在饮食方面要求脑梗病人尽量低盐低脂饮食，当然牛肉的脂肪含量较低，还是可以食用的。脑梗病人要在日常当中注意自我调理，饮食上低盐低脂，多吃一些活血补脑的东西，如核桃、红枣等。
感冒咳嗽不可以吃牛肉，感冒时身体机能紊乱，消化系统功能减弱，牛肉中含大量蛋白质，不利于消化，加重肠胃负担，严重时会引起急性肠胃炎，而且牛肉属于高热量食物，感冒时容易加剧体内发热症状，不利于感冒及咳嗽的恢复。
